Prémiový obsah
★★★
4.6K čtenářů
Jahodové čatní s červenou řepou
55 m
Kuchař Berda
Jahodové čatní s červenou řepou
- V hrnci přivedem k varu půl litru vody a dáme do ní ocet, cukr, citrónovou šťávu, med, sůl a koření.
- Pak přidáme na kostičky nakrájenou červenou řepu a dále vaříme na mírném plameni tak dlouho, až bude řepa téměř měkká.
- Přidáme oloupanou a drobně nakrájenou cibuli a tenké plátky zázvoru a vaříme ještě asi dalších 10 minut.
- Na závěr přimícháme nakrájené jahody a zvolna vaříme do zhoustnutí.
- Poté odstraníme z plotny, necháme vychladnout a podáváme.
- Hodí se k pečeným, grilovaným, ale i smaženým masům.
- 300 g jahody
- 200 g červená řepa
- 50 g cukr
- 1 cibule (malá)
- 2 lžíce med
- 3 lžíce citrónová šťáva
- 3 lžíce ocet
- kousek zázvor
- kousek skořice (celá)
- sůl
- několik hřebíček
Přezrálá rajčata
Přes noc je ponořte do studené vody a trochu osolte.
Ráno budou čerstvá a pevná na dotek.
Podobné recepty
Pyré z červené řepy
Řepy omyjeme, oškrábeme a rozkrojíme na čtvrtiny. omyjeme, očistíme, nakrájíme a po 20 minutách vaření řepy
Plněná červená řepa
Řepy důkladně omyjeme, uvaříme v osolené vodě, vyjmeme Řepy naplníme směsí a vyrovnáme je do pekáčku vymazaného
Kotleta s červenou řepou
V misce promícháme citronovou kůru, olej, sůl, med. Zeleninu nakrájíme na malé kostky. Směs smícháme
Bábovka z červené řepy
Řepu rozmixujeme nebo nastrouháme najemno.Troubu předehřejeme pečlivě promícháme a přidáme kakao sůl a rozmixovanou řepu
Carpaccio z červené řepy
Řepu oškrábeme, nakrájíme na co nejtenčí plátky. Všechny ingredience na marinádu smícháme, řepu do ní
Salát z červené řepy
Umytou řepu uvaříme ve šlupce, potom ji oloupeme a Salát můžeme připravit i ze syrové, jemně nastrouhané řepy
Červená řepa s ořechy
Řepu uvaříme ve vodě doměkka, slijeme, oloupeme a uděláme Poté směs přidáme k řepě, přisolíme a necháme chvíli
Hamburger z červené řepy
Řepu uvaříme, vychladíme, nastrouháme, vymačkáme, bylinky nasekáme a přidáme k řepě.
Falafel z červené řepy
Do mixéru dáme cizrnu, mandle,nakrájenou očištěnou řepu
