Nivová grilovací omáčka
- Nejprve co nejjemněji nastrouháme nivu, opláchneme pažitku a jemně ji nasekáme.
- Oboje dáme do mísy a smícháme s tatarskou omáčkou.
- Důkladně promícháme a pokud se nám omáčka bude zdát příliš hustá, můžeme ji doředit na požadovanou konzistenci majonézou.
- Omáčka je vynikající ke grilovanému vepřovému nebo hovězímu masu.
- 150 g niva
- pažitka
- 6 lžíce tatarská omáčka
- majonéza pro případné zředění
Skvrny od kávy
Skvrny od kávy vyčistíme tak, že látku namočíme do studeného mléka a potom vypereme.
Čerstvé skvrny nejlépe odstraníme octovou vodou a můžeme je také posypat solí a třít vlhkým hadříkem.
Podobné recepty
Grilovací omáčka
Vše zvolna vaříme cca hodinu. Používáme se na hotové jídlo ještě na grilu, ale už za snížené teploty
Grilovací žampiónová omáčka
Hotovou omáčku necháme vychladnout a podáváme ke grilovaným
Grilovací křenová omáčka
Jablko oloupeme, vyřízneme jádřince a nastrouháme na jemno. Nastrouhaný sýr smícháme v misce se smetanou
Grilovací omáčka II.
Zvolna vaříme hodinu a pak zcedíme. Používáme na hotové maso na stole, nebo na grilu po dopečení, za
Nivová pomazánka
Nivu nastrouháme, smícháme se sýrem a přidáme nadrobno nakrájený šunkový salám, okurku a cibuli. Přidáme
Nivová pomazánka na chlebíčky
Nastrouháme nahrubo nivu, najemno nasekáme cibuli a přidáme do pomazánkového másla. Vše vidličkou promícháme
Plněná nivová rajčátka
Rajčata si nahoře seřízneme, vnitřek vydlabeme. Nivu nastrouháme, přidáme mléko a vše vyšleháme. Rajčata
Basic grilovací směs
Všechny ingredience na směs nasypeme do hmoždíře. Utřeme všechny společně. Poté přesypeme do připravené
Grilovací omáčka
Vše smícháme v hustou "kašičku" a maso naložíme, lze také v této "kašičce" maso péci
Grilovací omáčka
Grilovací omáčku přivedeme zvolna k varu a vaříme ji Grilovací omáčku podáváme s grilovaným masem či zeleninou
Kynuté housky s grilovacím kořením
vytvarujeme housky, potřeme rozšlehaným žloutkem a posypeme grilovacím