Aby sůl ve slánce netvrdla, přidejte do slánky několik zrnek rýře nebo suchého hrášku.
Ke konci přidáme smetanu. naložené okurky nakrájené na kolečka, přidáme je do omáčky
Přidáme nakrájenou okurku, smetanu a dochutíme cukrem Omáčku podáváme s houskovými nebo bramborovými knedlíky
Mouku rozmícháme ve vodě, přilejeme do omáčky a provaříme
Přidáme protlak a sojovou omáčku a dusíme do měkka.
Vepřovou pečeni s okurkovou omáčkou podáváme s houskovým