Omáčka na pizzu
- Na teflonové pánvi na oleji osmahneme nakrájenou cibuli s rozdrceným stroužkem česneku, až bude cibule chytat zlatavý nádech.
- Vlijeme plechovku rajčat společně s kečupem, větší kousky rajčat rozmačkáme vidličkou na pánvi, poté přidáme prolisovaný zbytek česneku a dochutíme kořením.
- Nemusíme vařit ani nezahušťujeme moukou.
- Omáčkou potíráme těsto pomazané trochou oleje.
- Hodí se také na langoše nebo s přidáním mletého masa na špagety.
- 1 ks cibule
- 3 stroužek česnek
- 1 plechovka rajčata (oloupaná)
- 150 ml ostrý kečup
- 1/2 lžička olej
- oregáno
- chilli podle chuti
Proti hořkému chřestu
Jestliže chutná chřest nahořkle, pomůže kousek bílého chleba nebo malý hlávkový salát, který vložíme do vody, v níž budeme chřest vařit.
Podobné recepty
Pizza Hawaii (ananasová pizza)
NA PIZZU: Těsto se nepotírá rajčatovou omáčkou jako Pizzu na ovonění posypeme čerstvě nasekanou bazalkou
Pizza koláč
Těsto rozválíme a přesuneme do koláčové formy. Dno propíchneme vidličkou a dáme na 15 minut do trouby
Pizza s chipsy
V míse smícháme mouku, sůl, olej, droždí, promícháme a pomalu přidáváme vodu. Vypracujeme hladké těsto
Studenská pizza
Příprava těsta: Droždí rozdrobíme v troše vlažného mléka, rozmícháme, přidáme trochu prosáté mouky a
Pizza pane
Nejdřív připravíme těsto. Smícháme mouky, sůl a olivový olej. Droždí rozmícháme ve 150 ml vlažné vody
Klobásová pizza
Ve tři čtvrtě sklenice vlažné vody rozpustíme droždí. Prosejeme mouku, přidáme sůl, cukr, olej a rozpuštěné
Čtyřsýrová pizza
Předehřejte troubu na 250°C. těst rozválejte na pečícím papíru a poklaďte sýry, popřípadě ještě posypte
Pizza Margarita
na dva díly, z každého vyválíme kulatý základ na pizzu Hotovou pizzu ozdobíme bazalkou.
Pizza capricciosa
Rajčata spaříme, oloupeme a rozmixujeme je se lžící olivového oleje. Těsto rozprostřeme a pomažeme ho
Snídaňová pizza
válečkem, tím z těsta vytlačíme zbytečný vzduch, aby pizza Těsto potřeme rajčatovou omáčkou a posypeme nastrouhanou