Omáčka z medvědího česneku
- Medvědí česnek orestujeme na rozehřátém másle, osolíme, opepříme, okořeníme muškátovým oříškem a zalijeme bílým vínem.
- Povaříme několik minut.
- Potom do omáčky dolijeme smetanu, rozmixujeme ji a podáváme.
- 100 g medvědího česnek
- mletý pepř
- sůl
- mletý muškátový oříšek
- 100 ml bílé víno
- 2 lžíce smetana (ke šlehání)
- lžíce máslo
Čisté odtoky
Proléváme-li čas od času kuchyňské odtoky slanou vodou, neusazuje se na nich mastnota.
Podobné recepty
Česnek medvědí
Česnek medvědí je vytrvalá, asi 10−45 cm vysoká bylina Účinné látky v česneku medvědím regulují činnost žaludku
Pomazánka z medvědího česneku
Sýr vyšleháme s máslem, přidáme rozmixované listy medvědího česneku a troškou oleje a avokádo, podle chuti osolíme
Pesto z medvědího česneku
Listy přebereme, omyjeme a nasekáme nadrobno. Lístky rozmixujeme, přidáme trochu soli a zalijeme olejem
Tatarák s medvědím česnekem
Mezitím si nakrájíme nadrobno medvědí česnek, který
Krém z medvědího česneku
Přidáme opláchnutý nasekaný medvědí česnek, smetanu
Rozhuda s medvědím česnekem
Smícháme si tvaroh, popřípadě rozředíme smetanou a přidáme všechny ingredience kromě pažitky. Dobře rozmícháme
Pesto z medvědího česneku
Oříšky pomeleme na malé kousky. Listy omyjeme a povaříme v trošku osolené vodě. Jakmile nám ve vodě lístky
Špagety s medvědím česnekem
Listy medvědího česneku omyjeme a tužší stonky odřízneme Poté přidáme i medvědí česnek pár kapek citronové šťávy
Sůl s medvědím česnekem
Medvědí česnek omyjeme a důkladně osušíme.
Máslo s medvědím česnekem
Medvědí česnek omyjeme a necháme oschnout. namazat na čerstvé pečivo, skvěle ochutí také steak, omáčky