1.7K čtenářů
Osvěžující mrkvové poháry
45 m
Redakce Recepty.eu
Osvěžující mrkvové poháry
- Ricottu našleháme společně s jogurtem. Očištěnou a jemně nastrouhanou mrkev promícháme s citronovou šťávou.
- Pomeranče pečlivě okrájíme až na dužinu, rozdělíme je nebo rozkrájíme na jednotlivé měsíčky a zbytky pomerančů vymačkáme do mrkve.
- Do pohárů střídavě navrstvíme jogurtový krém, nastrouhanou a ochucenou mrkev a dílky pomerančů. Povrch posypeme skořicovým cukrem a ozdobíme snítkami máty.
- Před podáváním můžeme krátce vychladit.
- 150 g ricotta
- 250 g jogurt (bílý)
- 400 g mrkev
- citron (šťáva z citronu)
- 2 ks pomeranč
- cukr (skořicový)
- máta
Domácí moučkový cukr
Nemáme-li k dispozici moučkový cukr, je možné jej vyrobit pomletím cukru krupice v el.
mlýnku na kávu.
Pokud navíc do cukru nasypeme i trochu vanilkového, bude mletý cukr výrazně a příjemně vonět.
Podobné recepty
Osvěžující dortík
Troubu si rozehřejeme na 180°C. Cukr, vejce a máslo vyšleháme do hladké pěny, přidáme jogurt, mouku s
Osvěžující zmrzliny
Sníh a led ochucený medem nebo ovocnou šťávou znali už ve starém Řecku a ve starém Egyptě. Dnešní zmrzliny
Osvěžující sorbet
Višně vypeckujeme a necháme přes cedník okapat. Do hrnce dáme vodu, citronovou šťávu a cukr. Vše svaříme
Osvěžující koláč
Na vále vypracujeme změklé máslo společně s moukou, cukrem, vejcem, rumem a špetkou soli na pevné těsto
Osvěžující čalamáda
Zeleninu omyjeme, očistíme, nastrouháme. Na nálev smícháme ocet, cukr, Deko, povaříme a vychladíme. Zeleninu
Osvěžující zmrzlinový pohár
Do vychladlých pohárů dáme porci vanilkové zmrzliny Osvěžující zmrzlinový pohár ihned podáváme.
Jahodový pohár
Na dno sklenic dáme kompot. Přidáme střídavě vanilkovou a jahodovou zmrzlinu. Poté ozdobíme čerstvým
Meruňkový pohár
Žloutky spolu s cukrem a pudinkem rozmícháme v mléce a dáme na mírný plamen povařit do zhoustnutí. Do
