Žampionová krémová polévka
- Na másle zpěníme na kostky nakrájenou cibuli.
- Po chvíli přidáme oloupené a na kostky nakrájené brambory. za stálého míchání restujeme, aby se nám brambory nepřichytly.
- Potom zalijeme vývarem, přidáme očištěné houby, sůl a pepř.
- Brambory uvaříme doměkka a poté rozmixujeme do hladkého krému.
- Do krému přidáme mléko a asi 3 minuty vaříme. Krém můžeme ozdobit kousky uvařených hub či krutony.
- lžíce máslo
- cibule
- 400 g brambory
- 1 l kuřecí vývar
- 200 g žampiony
- sůl
- pepř
- 0,5 l hrnek mléko
Loupání česneku
Pokud slupky na česneku drží víc, než se nám hodí, položíme stroužek česneku na prkénko a plochou stranou nože zmáčkneme.
Slupky pak půjdou lépe odstranit.
Podobné recepty
Žampionová krémová polévka
Cibuli osmažíme, přidáme žampiony a také osmažíme. Podlijeme vývarem a podusíme asi 5 minut. Přidáme
Krémová žampionová polévka pro batolata
Polévku zahustíme vločkami. Menším dětem polévku rozmixujeme.
Žampiónová krémová polévka s bramborami
Polévku nalijeme do talířů nebo hlubších misek a každou porci žampiónové polévky ozdobíme jemně nasekanou
Žampionová polévka
na pánvi osmahneme nakrájené žampiony a přidáme do polévky Nakonec zjemníme polévku smetanou.
Žampionová polévka s petrželkou
V malém hrnci rozehřejeme olivový olej, lehce na něm osmahneme žampiony nakrájené na kousky. Chvíli restujeme
Žampiónová sladkokyselá polévka
Polévku pod pokličkou vaříme na mírném ohni asi 30 Následně část polévky rozmixujeme ponorným mixérem,
Ryhlá žampiónová polévka
V hrnci na másle osmahneme na drobno nakrájenou cibulku. Přidáme nakrájené očištěné houby a krátce osmahneme
Krémová česneková polévka
Na talíři polévku dozdobíme krutony a petrželkovou
Mrkvová krémová polévka
Mrkev očistěte a nakrájejte na kostky nebo kolečka, stejně tak i cibuli nakrájejte na větší kostky. V
Krémová polévka s pestem
Pórek nakrájíme, dáme do hrnce s máslem, osolíme a dusíme s trochou vody doměkka, poté přidáme mouku,
Populární
- Domácí francouzská polévka
- Babiččina poctivá cibulačka
- Francouzská cibulačka podle Pohlreicha
- Krupicová polévka s vaječnou zavářkou
- Krkonošská kulajda
- Smetanový brokolicový krém
- Polévka z vepřového masa
- Uzená polévka
- Zelná polévka se smetanou a klobáskou
- Hráškový krém z mraženého hrášku
- Uzená polévka s bramborem
- Drožďová polévka