4.3K čtenářů Přidat komentář

Chléb s bylinkovou náplní

1 h 50 m

Avatar of Kuchař Berda

Kuchař Berda

@petr-berda

Chléb s bylinkovou náplní

  1. V mléce rozšleháme 1 vejce, rozehřáté máslo, sůl a drcený kmín.
  2. Přisypeme mouku smíchanou s práškem do pečiva a vypracujeme vláčné těsto.
  3. Necháme je asi hodinu odležet v chladu.
  4. Mezitím si připravíme náplň.
  5. Tvaroh rozmícháme s prolisovaným česnekem, najemno nakrájenými cibulkami a nasekanými bylinkami.
  6. Vše osolíme, opepříme a důkladně promícháme.
  7. Na pomoučeném vále rozválíme těsto, potřeme je připravenou náplní a zatočíme jako závin.
  8. Konce dobře přimáčkneme, aby náplň nevytékala.
  9. Plech vyložíme pečícím papírem, závin na něj přeneseme, povrch propíchneme několikrát vidličkou, potřeme rozšlehaným vejcem a posypeme celým kmínem.
  10. Pečeme dozlatova v troubě vyhřáté na 170 °C.
  11. ještě vlažný krájíme a podáváme k čerstvé nebo dušené zelenině.
  • 300 g mouka (hladká)
  • 2 vejce
  • 1 lžička prášek do pečiva
  • 100 ml mléko
  • 2 lžíce máslo
  • kmín (drcený)
  • kmín (celý)
  • sůl
  • mouka na vál
  • 250 g tvaroh (měkký)
  • 3 stroužek česnek
  • 2 jarní cibulka
  • 2 lžíce kopr (nasekaný)
  • 1 hrst kopřivy (nebo špenátové listy)
  • hrst petrželová nať
  • sůl
  • mletý pepř

Vylepšený koláč s drobenkou

Koláče s drobenkou budou šťavnatější, když je ihned po upečení mírně pokapeme smetanou ke šlehání.

Bylinkový chléb
779
Redakce Recepty.eu
★★★

Bylinkový chléb

Chléb rozkrojíme na čtvrtiny a každou nařežeme z vrchu

Bylinkový chléb
7.4K
Redakce Recepty.eu

Bylinkový chléb

Do vlažné vody s trochou mouky přidáme droždí a směs necháme asi 5 minut kynout. Potom kvásek vlijeme

Sýrová roláda s bylinkovou náplní
72
nikolka
★★★

Sýrová roláda s bylinkovou náplní

Plátkový sýr rozprostřeme na pečící papír a dáme do trouby na chvilku rozpustit. Jakmile se nám začne

Telecí závitky s bylinkovou náplní
5.7K
Kuchař Berda

Telecí závitky s bylinkovou náplní

Petrželovou nať a bazalku opereme, osušíme a posekáme. Polovinu natě smícháme s bazalkou, čerstvým sýrem

Bylinkový chléb
49
1
Recepty.cz

Bylinkový chléb

Ve vodě rozehřejeme tuk a smícháme s cukrem a droždím, přidáme 2/3 mouky a vypracujeme těsto. Přikryté

Bylinkový chléb
62
Vareni.cz
★★

Bylinkový chléb

Bylinkový chléb pečeme v předehřáté troubě. Upečený bylinkový chléb podáváme podle chuti.

Nugátová náplň
2.7K
Redakce Recepty.eu

Nugátová náplň

Tuk rozpustíme nad parou, přidáme ostatní suroviny a šleháme do zhoustnutí. Do vychladlého krému přidáme

Fosaccia s náplní
117
redakceTerka
★★★

Fosaccia s náplní

Droždí rozdrobíme do misky a přilijeme vodu, přidáme 2 lžíce mouky a promícháme. Necháme asi 5 minut

Nugátová náplň
2.7K
Redakce Recepty.eu
★★★

Nugátová náplň

Tuk rozpustíme nad parou, přidáme ostatní suroviny a šleháme do zhoustnutí. Do půlky vychladlého krému

Dýňový chléb
98
anet.ruzicka

Dýňový chléb

Kvasnice rozmícháme s cukrem na kaši, přilijeme vlažnou vodu (100 ml) a necháme vzejít kvásek. Ve větší

Irský chléb
193
redakceTerka

Irský chléb

Všechny ingredience kromě medu a podmáslí smícháme ve velké míse. Důkladně promícháme a poté přidáme

Irský chléb
1.1K
Redakce Recepty.eu
★★★

Irský chléb

Do mísy prosejeme mouku, přidáme sůl, jedlou sodu a vše promícháme. Přidáme skyr a důkladně zpracujeme