Prémiový obsah
★★★
4.7K čtenářů
Hrnkové pivní rohlíky
1 h
janapozarova
Hrnkové pivní rohlíky
- Trochu piva si ohřejeme, přidáme kvasnice a necháme vzejít kvásek, nalijeme do mouky se solí a počkáme, až trošku nakyne, poté přidáme zbytek piva, olej, žloutek a zpracujeme hladké těsto, které necháme kynout.
- Rozdělíme na 12 kousků, zpracujeme na bochánky, poté rozválíme na placky a srolujeme do tvaru rohlíků.
- Poklademe na plech s pečícím papírem, potřeme vejcem a ozdobíme solí a kmínem, pečeme dozlatova.
- 3,5 hrnek mouka (polohrubá)
- 1 ks vejce
- 1 lžíce mléko
- 1 hrnek pivo (světlé)
- ¾ kostky droždí
- panák olej
- 1 lžička sůl
- sůl (hrubá, na posypání)
- kmín
Proti hořkému chřestu
Jestliže chutná chřest nahořkle, pomůže kousek bílého chleba nebo malý hlávkový salát, který vložíme do vody, v níž budeme chřest vařit.
Podobné recepty
Pivní rohlíky
Připravené rohlíky na závěr posypeme hrubou solí a V troubě vyhřáté na 200 °C pečeme rohlíky cca 5-7 minut
Pivní rohlíky
Vypracujeme těsto na pivní rohlíky a popřípadě přidáme Pivní rohlíky podáváme jako chutné pečivo k různým
Hrnkový rychloperník
Všechny suroviny důkladně promícháme v míse. Těsto vylijeme na vymazaný a vysypaný plech a pečeme při
Hrnková makovka
V míse smícháme všechny suroviny na bábovku. Vypracujeme těsto a přelijeme do vymazané a vysypané formy
Hrnková bublanina
Směs polohrubé mouky s kypřícím práškem a krupicovým cukrem zalijeme mlékem, přidáme olej a vejce. Ze
Hrnkové košíčky
Dohromady smícháme polohrubou mouku, prášek do pečiva, cukr moučka, mléko, olej a vejce. Těsto důkladně
Hrnková buchta
Smícháme sypké suroviny a přidáme Heru a žloutky. Z bílků vyšleháme sníh. Přidáme mléko, vmícháme sníh
Hrnková bábovka
Do mísy prosejeme mouku s kypřícím práškem a skořicí. Přisypeme krupicový i vanilkový cukr a vše promícháme
