7.9K čtenářů Přidat komentář

Slaný listový závin se šunkou a žampióny

1 h

Avatar of Kuchař Berda

Kuchař Berda

@petr-berda

Slaný listový závin se šunkou a žampióny

  1. Listové těsto rozválíme na tenký plát, který rovnoměrně tence potřeme rajským protlakem.
  2. Poté na něj rovnoměrně rozprostřeme plátky sýra a šunky a přidáme i očištěné a na tenké plátky nakrájené žampióny.
  3. Poté mírně osolíme a opepříme.
  4. Těsto opatrně zavineme do závinu, okraje k sobě přitiskneme, povrch závinu potřeme rozšlehaným vejcem, na několika místech propícháme vidličkou a dáme na plech vyložený papírem na pečení.
  5. Vložíme do trouby předehřáté na 200 °C a pčeme asi 30 minut.
  • 1 balení listové těsto
  • 100 g plátek šunka
  • 100 g žampióny (čerstvé)
  • 100 g plátek sýr
  • 1 vejce
  • 80 g rajčatový protlak
  • sůl
  • mletý pepř
  • oregáno (sušené)

Mražené bílky

Pokud nám například od pečení zůstanou bílky, můžeme je nalít do mikroténového sáčku a zmrazit.

V případě potřeby je vytáhneme a necháme rozpustit.

Můžeme z nich tak vyšlehat tuhý sníh jako z čerstvých.

Slaný listový závin
11.7K
Kuchař Berda
★★★★

Slaný listový závin

Listové těsto rozválíme na plát, na který rovnoměrně

Slaný závin se šunkou
797
anet.ruzicka

Slaný závin se šunkou

Listové těsto rozdělíme na dvě části, vyválíme placky placku potřepe kečupem s kořením, poklademe plátky šunky

Slaný závin s lososem a žampiony
5.4K
Kuchař Berda
★★★

Slaný závin s lososem a žampiony

Na rozválené listové těsto rozetřeme rozmrazený špenát Srolovaný závin potřeme rozšlehaným žloutkem, posypeme

Slaný závin
368
anet.ruzicka
★★★

Slaný závin

Listové těsto rozdělíme na poloviny a z každé vyválíme Na každou placku pak postrouháme i šunku, vysočinu,

Slaný závin s brokolicí, kukuřicí, šunkou a sýrem
43
anet.ruzicka

Slaný závin s brokolicí, kukuřicí, šunkou a sýrem

nakrájíme na malé růžičky a povaříme 10 minut ve slané Těsto s náplní smotáme do závinu a přeneseme na plech

Slaný silvestrovský závin
1.9K
Redakce Recepty.eu
★★★

Slaný silvestrovský závin

Rozválíme listové těsto a potřeme ho taveným sýrem-necháme Celý závin potřeme rozšlehaným vejcem a pečeme v troubě

Slaný francouzský závin
4.8K
Kuchař Berda
★★★

Slaný francouzský závin

vyválíme silnější plát, pokryjeme náplní, stočíme jako závin

Slaný dort se šunkou
32
redakceTerka
★★★

Slaný dort se šunkou

Vždy se 4 krajíců toastového chleba vykrojíme dle dortové formy kruhové výseče o průměru asi 18-20 cm

Slaný štrůdl z listového těsta plněný šunkou a sýry
393
anet.ruzicka

Slaný štrůdl z listového těsta plněný šunkou a sýry

Listové těsto rozdělíme na dvě části a každou vyválíme Vyválené placky poklademe osmahnutou cibulí, plátky šunky

Závin se šunkou a sýrem
4.7K
Kuchař Berda
★★★

Závin se šunkou a sýrem

Listové těsto rozdělíme na poloviny a každou z nich Pečeme asi 25 - 35 minut - až bude závin na povrchu

Závin s bramborami a šunkou
55
redakceTerka

Závin s bramborami a šunkou

Poté smícháme se smetanou, křenem, kostičky šunky,

Závin z listového těsta se sekanou šunkou a jarními bylinkami
462
Redakce Recepty.eu

Závin z listového těsta se sekanou šunkou a jarními bylinkami

Granulát (sekanou šunku) dáme do mísy a zalijeme vroucí Listové těsto rozpůlíme a vyválíme z něj 2 pláty.