Prémiový obsah
★★★
4.6K čtenářů
Špenátové šátečky
55 m
Kuchař Berda
Špenátové šátečky
- Cibuli oloupeme, nakrájíme na kostičky a na oleji ji orestujeme.
- Přidáme semínka a špenát.
- Zalijeme mlékem, osolíme a dusíme.
- Přidáme česnek a smetanu s moukou.
- Těsto vyválíme a nakrájíme na čtverečky, na každý naneseme trochu špenátu.
- Čtverečky přehneme, okraje zmáčkneme a šátečky potřeme rozmíchaným vejcem.
- Posypeme zbytkem semínek.
- Pečeme v předehřáté troubě asi 30 minut - dozlatova.
- 3 lžíce olivový olej
- 1 cibule
- 50 g slunečnicových semínek
- 350 g špenát (mražený nebo listový)
- 100 ml mléko
- sůl
- stroužek česnek
- 100 g mascarpone
- 1 lžíce mouka (hladká)
- 1 balení listové těsto
- 1 vejce (na potření)
Aby chlebíčky neokoraly
Pokud připravujeme větší množství chlebíčků, ať už den dopředu na oslavu, případně nám po nějaké takové chlebíčky zůstanou, uchovejme je v lednici přikryté mírně navlhčenou utěrkou (důkladně vyždímanou).
Chlebíčky tak neokorají a budou téměř jako čerstvé.
Podobné recepty
Špenátové šátečky
Špenátové šátečky dáme péct do silně vyhřáté trouby Špenátové šátečky jsou dobré teplé i studené.
Špenátové šátečky
Předehřejte troubu na 180 °C. Nakrájenou šalotku a česnek krátce opečte na másle. Přidejte špenát, ne
Pivní šátečky
Do mísy prosejeme mouku, přidáme pivo a zaděláme na těsto. Vložíme na talíř a přiklopíme nahřátým kastrolem
Dýňové šátečky
Mouku promícháme s vejcem a máslem. Těsto zpracujeme a uložíme ho na hodinu do lednice. Mezitím si připravíme
Šátečky s jablky
Do mouky uděláme důlek. Rozdrobíme do něj droždí, přelijeme trochou mléka a smícháme s droždím. Posypeme
Tvarohové šátečky
Všechny ingredience smícháme, uděláme hladké těsto a vyválíme na cca 2 mm tenký plát. Z něj potom vykrajujeme
Povidlové šátečky
Brambory uvaříme ve slupce do měkka. Necháme vychladnout a oloupeme, poté nastrouháme a přidáme zbytek
Mrkvové šátečky
Slijeme přebytečnou šťávu a ovocnou směsí naplníme šátečky Šátečky složíme a pečeme dozlatova, ještě horké posypeme
Meruňkové šátečky
Na vál dáme mouku, do ní uděláme důlek a dáme kvasnice s lžíci mléka a cukrem. Necháme vzejít kvásek,