Rozmarýnové koláčky s olivami
- Z droždí, cukru a 3 lžic vlahé vody necháme vzejít kvásek.
- Do mísy prosejeme mouku, přidáme kvásek, vlažnou vodu, olivový olej a sůl.
- Vypracujeme hladké těsto, které necháme na teplém místě asi 50 minut kynout.
- Vykynuté těsto rozválíme a vykrajujeme z něj kolečka, která skládáme na plech vyložený papírem na pečení.
- Kraje koláčků potřeme olivovým olejem, doprostřed vtlačíme překrájené olivy a posypeme je nasekaným rozmarýnem a hrubou solí.
- Pečeme v troubě vyhřáté na 160 °C asi 20 minut.
- 400 g mouka (hladká)
- 20 g droždí
- špetka cukr
- 70 ml olivový olej
- 200 ml vlažné voda
- 1 lžička sůl
- 1 svazek rozmarýn
- 100 g olivy (černé)
- hrubá sůl na posypání
Sýr nevytéká
Sýr při smažení nevytéká, když ho obalíme 2x nebo 3x v trojobalu, dáme na hodinu do mrazáku a pak zprudka smažíme.
Podobné recepty
Koláčky s olivami
Do prostředka každého z koláčku zatlačíme trochu dnem dáme lžici kečupu, trochu sýru a položíme překrojené olivy
Rozmarýnový chléb
Do mísy dáme oba druhy mouky, sušené droždí a lněná semínka. Promícháme nejprve nasucho, pak přilijeme
Rozmarýnová cibule
Cibule po jedné zabalíme s trochu másla a rozmarýnu do alobalu. Položíme je přímo do žhavého uhlí na
Rozmarýnové klobásky
Anglickou slaninu nakrájíme na proužky, zelené cibulky očistíme, opereme a každou překrojíme podélně
Rozmarýnový olej
Česnek prolisujeme nebo utřeme, rozmarýn nasekáme, vše promícháme s olejem a opepříme. Necháme několik
Rozmarýnové kuře
Opláchnuté kuře osolíme, opepříme, obložíme plátky másla, vložíme do pekáče, podlijeme horkou vodou,
Koláčky
Uděláme kvásek. Na vál dáme mouku, změklý tuk a vejce. Přilijeme kvásek a zpracujeme těsto, které necháme
Koláčky
Mouku s cukrem, droždím, solí, vejci, kůrou, olejem a rozehřátým tukem na pečení zaděláme vlažným mlékem
Rozmarýnové pečené brambory
Brambory dáme na plech, pokapeme olejem, posypeme rozmarýnovou
Rozmarýnové jehněčí kuličky
Z chleba odkrojíme kůrku a necháme ve vodě trošku nasáknout, poté vymačkáme, cibuli nastrouháme, přidáme