Zeleninové muffiny
- Lžíci oleje rozpálíme na pánvi a smažíme na ní mleté maso tak dlouho, až začne vytvářet hrudky. Přidáme rajčata a necháme asi 10 minut vařit na mírném ohni.
- Potom osolíme a opepříme. Cuketu a lilek omyjeme a očistíme. Brambory oloupeme a omyjeme. Zeleninu nakrájíme na tenké plátky a osmažíme na zbylém oleji.
- Troubu předehřejeme na 200 °C, muffinové formičky vyložíme papírovými košíčky. Bešamelovou omáčku smícháme s vejcem.
- Do formiček na muffiny střídavě vrstvíme omáčku, brambory, maso a zeleninu a posypeme parmazánem.
- Pečeme asi 30 minut, dozlatova a opečené ozdobíme oregánem a můžeme podávat.
- 400 g konzervovaných rajčata
- 1 cuketa
- 300 g mleté maso
- 1 lilek
- 300 g brambory
- 4 lžíce olej
- 250 ml bešamelová omáčka (hotová)
- 1 vejce
- 4 lžíce parmazán
- oregáno
- sůl
- mletý černý pepř
Odstranění špíny z rukou
Špínu od hlíny, rostlin, popele nebo inkousu z rukou dokonale odstraníme rozmačkáním nedozrálého rajského jablka.
Podobné recepty
Muffiny
Smícháme vejce, šťávu, olej a vanilku a v další míse si spojíme sypké suroviny, které postupně přidáváme
Velikonoční muffiny
Hotovým těstem naplníme papírové košíčky ve formě na muffiny Po upečení necháme muffiny krátce vychladnout.
Margotkové muffiny
V míse si smícháme mouku, cukr, mléko, olej, šlehačku a kypřící prášek. Nakonec přimícháme nastrouhanou
Fitness muffiny
Banány rozmačkáme, přidáme vejce a zbytek ingrediencí a rozmícháme. Do formy si dáme ovoce a přelijeme
Vaječné muffiny
Z toastového chleba vykrojíme kolečko, které vložíme do máslem vymazané formičky na sufflé nebo zapékací
Muffiny s borůvkami
Těstem na borůvkové muffiny naplníme papírové košíčky , kterými jsme vyložili otvory ve formě na muffiny.
Fitness Muffiny
Těsto rovnoměrně vlijeme do formy na muffiny (závěrem Závěrem můžeme muffiny dozdobit polevou či posypkou