Prémiový obsah
★★★
17.3K čtenářů
20 m
Kuchař Berda
Proléváme-li čas od času kuchyňské odtoky slanou vodou, neusazuje se na nich mastnota.
Do mísy dáme tvaroh, máslo a pivo. Ušleháme. Cibuli a feferonky najemno nasekáme. Přidáme do mísy. Postupně
másla, taveného sýra a nastrouhané nivy vyšleháme pomazánku Nakonec chlebíčky bohatě posypeme strouhaným tvrdým
Sterilizovanou zeleninu nakrájíme na malé kousky. Brambory, Gothaj a vejce nastrouhané nahrubo a smícháme
Důkladně pomazánku propracujeme, necháme ji chvíli Výtečně se hodí na přípravu chlebíčků nebo jednohubek
Ředkvičky očistím a v robotu je posekám na drobno. Možností je také posekat je nožem nebo nastrouhat
Víte, že chlebíčky jsou typicky českou pochutinou? Kde se vzaly a jakou mají u nás tradici? Náhodou jsem objevil zajímavej článek na toto téma a rád bych se o to podělit, tak pokud se chcete kulinářsky dovzdělat, mrkněte na http://www.gambrinus.cz/naex/on-line/lifestyle/1569-co-cech-to-chlebicek/