Prémiový obsah ★★★ 12.8K čtenářů Přidat komentář

Pivní závin

45 m

Avatar of Kuchař Berda

Kuchař Berda

@petr-berda

Pivní závin

  1. Nastrouhaný tuk smícháme se solí, moukou a pivem a vytvoříme hladké těsto.
  2. Těsto rozdělíme na tři díly a z každého dílu vyválíme asi 0,5 cm silnou placku.
  3. Na těsto rozprostřeme nastrouhaná jablka, která posypeme rozinkami, ořechy, cukrem a skořicí.
  4. Těsto poté opatrně svineme a dáme na tukem vymazaný plech.
  5. Závin na povrchu potřeme máslem.
  6. Pečeme ve vyhřáté troubě dozlatova.
  7. Po upečení závin bohatě pocukrujeme.
  • 250 g mouka (hladká)
  • 130 g stoprocentního tuk
  • špetka sůl
  • 10 lžíce pivo (světlé)
  • 1 kg jablka (strouhaná)
  • 250 g hrozinky
  • 100 g vlašské ořechy (sekané)
  • krystalový cukr (podle kyselosti jablka)
  • skořice
  • máslo na potření

Proti hořkému chřestu

Jestliže chutná chřest nahořkle, pomůže kousek bílého chleba nebo malý hlávkový salát, který vložíme do vody, v níž budeme chřest vařit.

Pivní závin s mákem
215
Redakce Recepty.eu

Pivní závin s mákem

Závin na povrchu potřeme máslem a rozšlehaným vejcem Po upečení závin bohatě pocukrujeme.

Pivní závin s tvarohem
187
Redakce Recepty.eu
★★★

Pivní závin s tvarohem

Příprava těsta: Mouku smícháme s máslem, vejci a pivem. Poté přidáme škrobovou moučku a kypřící prášek

Pivní závin s jablky
8K
Kuchař Berda

Pivní závin s jablky

Z hladké mouky, prášku do pečiva, Hery a piva zpracujeme vláčné těsto, které rozdělíme na 4 díly. Na

Pivní závin
347
1
Recepty.cz
★★★★

Pivní závin

Stočíme do závinu, povrch potřeme rozehřátým máslem Z uvedené dávky jsou 2 menší záviny.

Pivní závin
72
Vareni.cz
★★

Pivní závin

Pivní závin upečeme ve vyhřáté troubě dozlatova a hotový Pivní závin podáváme teplý i studený jako chuťovku.

Pivní pomazánka
304
redakceTerka
★★★

Pivní pomazánka

V kastrolu rozpustíme očištěné sádlo nakrájené na kostičky. Oheň zmírníme a za stálého míchání vysmažíme

Pivní šátečky
21
redakceTerka

Pivní šátečky

Do mísy prosejeme mouku, přidáme pivo a zaděláme na těsto. Vložíme na talíř a přiklopíme nahřátým kastrolem

Pivní rohlíky
748
redakceTerka
★★★

Pivní rohlíky

Mouku prosejeme do mísy, uprostřed uděláme důlek a zalijeme ho oslazeným mlékem. Do něj rozdrobíme droždí

Pivní flamender
148
Redakce Recepty.eu

Pivní flamender

Vepřovou kýtu nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme a necháme 1 hodinu odležet Cibuli nakrájíme na

Pivní tyčinky
726
tetalenka

Pivní tyčinky

Mouku, margarín, žloutky a droždí zpracujeme s pivem na tužší těsto. Necháme asi hodinu stát, potom rozválíme

Pivní štrůdl
1.5K
Redakce Recepty.eu
★★★

Pivní štrůdl

Z mouky, piva, tuku si připravíme těsto, které dáme na vyhřátý talíř a přikryjeme vyhřátým hrncem. Poté

Pivní cheeseburger
6
nikolka

Pivní cheeseburger

Mleté maso promícháme se solí, pepřem a pivem, rozdělíme na čtyři stejné díly a z každého vytvarujeme