Pizza Hawaii (ananasová pizza)

Prémiový obsah ★★★★ 11.1K čtenářů Přidat komentář

Pizza Hawaii (ananasová pizza)

25 m

Avatar of Patrik Kőlbl

Patrik Kőlbl

@kuchar-patrik

Pizza Hawaii (ananasová pizza)

Těsto je na 1 pizzu

TĚSTO

  1. V misce s vodou rozpustíme droždí a cukr, přidáme prosátou mouku, kvalitní olivový olej, cukr a sůl a promícháme.
  2. Na moukou posypaném vále hněteme těsto asi 10 minut, dokud není hladké a poddajné. Z těsta uděláme bochánek, který necháme 15minut odpočívat.
  3. Podle tvaru plechu těsto vytvarujeme. Můžeme si pomoci válečkem, tím z těsta vytlačíme zbytečný vzduch, aby pizza byla krásně tenká. Pokud nám těsto přebývá, můžeme ho na okrajích přeložit, aby nám nakynulo.

NA PIZZU

  1. Těsto se nepotírá rajčatovou omáčkou jako u ostatních pizz, ale posypeme ho nastrouhanou mozzarelou a lehce polejeme vysokoprocentní smetanou na vaření (pizza nesmí plavat). Fajnšmekři mohou použít chutnější, ale za to dražší bůvolí mozarellu.
  2. Dále na pizzu poklademe plátky kvalítní šunky a přidáme kousky ananasu, které jsme si připravili na kostičky.
  3. Pizzu na ovonění posypeme čerstvě nasekanou bazalkou a okraje potřeme olivovým olejem, aby nám zezlátly.
  4. Pečeme v předehřáté troubě na 250stupňů maximálně 15 minut.

NA TĚSTO:

  • 1/4 droždí
  • 1 lžíce cukr (nebo lžíce medu)
  • 1 lžička sůl
  • 1 lžíce olej (olivový)
  • 2 dl voda (teplá)
  • 250 g mouka (hladká)

Pizza:

  • 100 g šunka
  • 250g mozarella (bůvolí)
  • ananas
  • smetana (tučná, na vaření)
  • bazalka

Domácí moučkový cukr

Nemáme-li k dispozici moučkový cukr, je možné jej vyrobit pomletím cukru krupice v el.

mlýnku na kávu.

Pokud navíc do cukru nasypeme i trochu vanilkového, bude mletý cukr výrazně a příjemně vonět.

Pizza quiche
6
kucharkalibuska
★★★

Pizza quiche

Těsto rozválíme na plát silný asi 5 mm a přeneseme na válečku do kulaté formy s vlnkovaným okrajem. Zarovnáme

Pizza vegetariana
11
Redakce Recepty.eu

Pizza vegetariana

Vytvořte si vlastní lahodnou pizzu s tímto snadným Rukama vytvarujte co nejtenčí kulatou pizzu.

Pizza ze zeleninou
31
Redakce Recepty.eu

Pizza ze zeleninou

V míse smíchejte mouku, sůl, vodu, droždí a olivový olej. Hnětačem zpracujte těsto. Takto zpracovávejte

Valentýnská pizza
35
jardagurman

Valentýnská pizza

Těsto na pizzu vytvarujeme do tvaru srdce.

Narozeninové pizzy
41
novinka
julie

Narozeninové pizzy

Poté si připravíme Pizza těsta, které potřeme kečupem

Pizza rohlíky
635
anet.ruzicka
★★★

Pizza rohlíky

Přidáme rajčatový protlak, kečup, prolisovaný česnek a pizza

Pizza šneci
454
anet.ruzicka
★★★

Pizza šneci

misce si smícháme protlak, kečup, rozmačkaný česnek a pizza

Grilovaná pizza
35
Redakce Recepty.eu

Grilovaná pizza

Pizzu posypte rukolou a nakrájejte.

Rychlá pizza
26
anet.ruzicka
★★★

Rychlá pizza

Kečup smícháme s kořením na pizzu a prolisovaným česnekem

Pizza koláč
103
redakceTerka

Pizza koláč

Těsto rozválíme a přesuneme do koláčové formy. Dno propíchneme vidličkou a dáme na 15 minut do trouby

Srdíčkové pizzy
69
redakceTerka
★★★

Srdíčkové pizzy

Listové těsto rozválíme na plát. Celý plát potřeme kečupem, posypeme solí, pepřem a oreganem. Z šunky

Pizza capricciosa
1K
jardagurman

Pizza capricciosa

Rajčata spaříme, oloupeme a rozmixujeme je se lžící olivového oleje. Těsto rozprostřeme a pomažeme ho

Komentáře

  1. Avatar
    Jaaara68

    Právě jsem vyzkoušela,pouze jsem lžíci cukru zaměnila za špetku a to jen kvůli droždí.Opravdu ale vřele doporučuji,těsto je jednoduché a chutné.