Prémiový obsah
★★★
5.8K čtenářů
15 m
Kuchař Berda
Nikdy je nemyjeme vodou, odstraňují se mnohem hůře.
Nejlepší je to alkoholem nebo zředěným čpavkem.
Potřeme jím látku, necháme působit.
Pak je teprve vypereme.
Veškeré ingredience smícháme (cibule nakrájená nadrobno, česnek prolisovaný). Dáme na půl hodiny uležet
Oboje vmícháme společně s prolisovaným česnekem do tvarohové
V misce utřeme máslo s tvarohem, případně naředíme trochou smetany. přidáme sůl, pepř a papriku. Přidáme
Vykostíme si makrelu a odstraníme z ní kůži. Do misky dáme tvaroh, majolku, citronovou šťávu, sůl a pepř
Nejprve si vajíčka uvaříme natvrdo, necháme vychladnout a oloupeme si je. V míse smícháme nasekané vajíčka
Tvaroh smícháme s paloučkem a osolíme a opepříme dle chuti. Šalotku nasekáme velmi nadrobno a vmícháme
Do mísy dáme tvaroh, máslo a pivo. Ušleháme. Cibuli a feferonky najemno nasekáme. Přidáme do mísy. Postupně