Díky kyselému prostředí dojde k chemické reakci, která zpomalí proces vaření. Brambory v pokrmech s kysaným zelím proto vařte vždy odděleně.
Pórek očistíme, omyjeme a nakrájíme asi na 6 cm dlouhé Pórek ohřejeme na rozpuštěném másle, osolíme, opepříme
Nastrouháme sýr, cibuli a okurky jemně nakrájíme a promícháme společně s majonézou. Namazané na pečivu
Přisypeme do směsi v misce, přidáme najemno nakrájený pórek Pokud je pomazánka příliš hustá, můžeme přidat 1 -2
Ředkvičky omyjeme, pórek očistíme a obojí nakrájíme Pomazánka bude trochu hustší, ale do druhého dne zřídne
Vejce nakrájíme a smícháme s máslem a sýrem. Na potřebnou hustotu naředíme mlíčkem do kávy. Mažeme ve
Nakrájime si cibuli na proušky Tenké asi 0.5cm. Přidáme do misky se sýrem a ramou a podle chuti přidáme
Papričky opláchneme, vyřízneme z nich semeníky a jemně nasekanéme. V míse smícháme cottage sýr a rostlinné
Nastrouhaný sýr smícháme s pomazánkovým máslem a lžičkou papriky. Sůl a pepř přidáme podle chuti a hlavně
Máslo utřeme do pěny, přidáme nastrouhaný eidam, promícháme s jogurtem, protlakem, citrónovou šťávou,
Mrkev očistíme, omyjeme a najemno nastrouháme. Česnek oloupeme, prolisujeme a rozmícháme ho v majonéze