8.7K čtenářů
25 m
Kuchař Berda
Abychom jednodušeji mohli vyndat koláč z vyššího pekáčku, používáme pečící papír, který ustřihneme tak, aby přečníval alespoň o pár cm na dvou stranách.
Po upečení pak koláč za delší konce krásně vyndáme bez porušení.
Papriky si omyjeme, rozkrojíme podélně na poloviny, Z upečených paprik oloupeme lehce spálenou slupku a
Vejce uvaříme natvrdo. Tvaroh dáme do mísy společně s uvařeným žloutkem. Rozmixujeme a přidáme nakrájené
Poté přidáme mletou papriku a dochutíme solí a pepřem namažeme na toasty a ozdobíme nakrájenými kousky papriky
Nakonec vmícháme na kostky nakrájenou nakládanou papriku
Papriky si umyjeme, překrojíme na půlky, dáme na plech Česnek prolisujeme, papriky potřeme česnekem a pečeme
Nejprve si vajíčka uvaříme natvrdo, necháme vychladnout a oloupeme si je. V míse smícháme nasekané vajíčka
Veškeré ingredience smícháme (cibule nakrájená nadrobno, česnek prolisovaný). Dáme na půl hodiny uležet
případně naředíme trochou smetany. přidáme sůl, pepř a papriku
Vykostíme si makrelu a odstraníme z ní kůži. Do misky dáme tvaroh, majolku, citronovou šťávu, sůl a pepř