Prémiový obsah
★★★
32.4K čtenářů
1 h
Kuchař Berda
Abychom jednodušeji mohli vyndat koláč z vyššího pekáčku, používáme pečící papír, který ustřihneme tak, aby přečníval alespoň o pár cm na dvou stranách.
Po upečení pak koláč za delší konce krásně vyndáme bez porušení.
Podáváme s opečenou uzeninou, posypané cibulkou a chlebem Karamelová cibulka: Cibuli oloupeme a nakrájíme na
Na sádle zpěníme nadrobno nakrájenou cibulku a krátce
Mléko přivedeme k varu, přidáme špetku soli a pohanku. Vše dobře promícháme, vypneme plotnu a necháme
nakrájíme a kostičky, osmahneme a přidáme nakrájenou cibulku Spolu s nasekanou pažitkou přimícháme k hotové kaši
Pohanku propláchneme zalijeme horkou vodou a necháme nabobtnat. Čočku namočíme předem do vody. Cibuli
Umytou pohanku zalijeme horkou vodou a necháme nabobtnat. Ve druhém hrnci máčíme čočku několik hodin,
Cibuli nakrájíme a zpěníme na slanině, přidáme předem namočenou pohanku, v osolené vodě ji uvedeme do
světlou jíšku a dle potřeby kaši zahustíme. Hrachovou kaši podáváme s opečenou cibulkou a čerstvým