Prémiový obsah
★★★
6.1K čtenářů
Jahodový pohár se zmrzlinou a oříšky
35 m
Kuchař Berda
Jahodový pohár se zmrzlinou a oříšky
- Nejprve si připravíme krém: V mléce rozšleháme žloutek, cukr a maizenu, postavíme na oheň a za stálého míchání uvaříme do husta.
- Potom odstavíme, necháme vychladnout a nakonec promícháme s nasekanými namočenými rozinkami a nakrájenými mandlemi.
- Jahody očistíme, rozdělíme je do pohárů, přidáme po jednom piškotu a pokapeme likérem nebo ovocnou šťávou.
- Pak vše zalijeme vychladlým krémem, přidáme zmrzlinu a posypeme nasekanými ořechy.
Na pohár:
- 400 g jahody
- 4 piškoty
- likér (nebo ovocná šťáva)
- 4 porce ovocné zmrzliny
- 10 ořechů
Krém:
- 200 ml mléko
- 1 žloutky
- 30 g cukr (moučkový)
- 1 lžička maizeny
- 1 lžíce rozinky (namočené v rumu)
- 1 lžíce mandle
Jemný tvaroh
Pokud máme rádi jemný a nadýchaný tvaroh, stačí jej smíchat s trochou perlivé minerálky.
Podobné recepty
Jahodový pohár
omyjeme, osušíme, překrájíme na kousky a rozdělíme do pohárů Touto směsí přelijeme rozkrájené jahody v pohárech.
Jahodová zmrzlina
Jahody, med, jogurt a šťávu zpracujeme v robotu. Poté dáme do vzduchotěsné nádoby a dáme dostatečně zmrznout
Jahodový pohár s tvarohem
V misce rozmačkáme vidličkou polovinu jahod na jemno kaši, kterou osladíme lžící moučkového cukru. Poté
Jahodový pohár s pudinkem
Podle návodu uvaříme jahodový pudink a střídavě s jahodami jej vrstvíme do pohárů.
Jahodová zmrzlina s vanilkou
Vezmeme si nízký kastrol a nalijeme do něj vodu. Postavíme do něj vysoký kastrol a dáme do něj 3 vejce
Jahodová zmrzlina s tvarohem
Jahody očistíme, omyjeme a necháme okapat. Pak je rozmixujeme tyčovým mixérem společně s tvarohem dohladka
Domácí jahodová zmrzlina
Do nádoby dáme nakrájené jahody, přidáme mléko a důkladně rozmixujeme. Dochutíme cukrem či medem, dáme
Jahodová zmrzlina pro zsčátečníky
V části studené vody rozmícháme škrobovou moučku, vlijeme do zbývající horké vody, za stálého míchání
Domácí jahodová zmrzlina
V části studeného mléka rozmícháme žloutky a škrobovou moučku, vlijeme do zbývajícího horkého mléka,
Jahodový pohár se zmrzlinou
Jahodovou kaši rozdělíme do dvou pohárů, zalijeme lžící Jahodový pohár se zmrzlinou ozdobíme kopečkem šlehačky
Jahodová zmrzlina z bílého jogurtu
Jahody, med, jogurt a citronovou šťávu zpracujeme v robotu dohladka. Přendáme do vzduchotěsné nádoby