6.8K čtenářů Přidat komentář

Mléčná polévka

50 m

Avatar of Kuchař Berda

Kuchař Berda

@petr-berda

Mléčná polévka

  1. Krupky spaříme v cedníku vroucí vodou, necháme okapat.
  2. Do hrnce nalijeme vodu, osolíme, přidáme cibuli, krupky a uvedeme do varu.
  3. Vaříme asi půl hodiny, až jsou krupky skoro měkké.
  4. Přidáme brambory nakrájené na kostičky, drcený kmín a uvaříme doměkka.
  5. Nakonec vmícháme kysanou smetanu nebo kyselé mléko, necháme přejít varem, dosolíme a podáváme posypané petrželovou natí.
  • l voda
  • hrnek kroupy
  • sůl
  • cibule
  • 4 ks brambory
  • lžička kmín (drcený)
  • 250 ml smetana (kysaná)
  • petrželová nať

Aby chlebíčky neokoraly

Pokud připravujeme větší množství chlebíčků, ať už den dopředu na oslavu, případně nám po nějaké takové chlebíčky zůstanou, uchovejme je v lednici přikryté mírně navlhčenou utěrkou (důkladně vyždímanou).

Chlebíčky tak neokorají a budou téměř jako čerstvé.

Mléčná zavrcená polévka
171
redakceTerka

Mléčná zavrcená polévka

Kmín přisypeme do malého množství slané vody. Poté přilijeme zbylou vodu. Mouku rozmícháme se smetanou

Jednoduchá mléčná polévka
1.6K
Redakce Recepty.eu
★★★

Jednoduchá mléčná polévka

Mléko s vodou osolíme a necháme projít varem. Z mouky a vejce připravíme tuhé těsto. Těsto nastrouháme

Mléčná polévka s vejcem
5.7K
Kuchař Berda

Mléčná polévka s vejcem

Brambory nakrájíme na kostky, osolíme, přidáme kmín a uvaříme do měkka. Z másla a mouky uděláme jíšku

Mléčná kukuřičná polévka
2.8K
Redakce Recepty.eu

Mléčná kukuřičná polévka

Pak do polévky přidáme okapanou kukuřici, přilijeme Jednotlivé porce polévky zdobíme jemně nasekanou petrželovou

Mléčná polévka s ořechy
2.8K
Kuchař Berda

Mléčná polévka s ořechy

Ořechy nasekáme, nasypeme do poloviny mléka, přidáme nastrouhanou citrónovou kůru a krátce povaříme.

Mléčná polévka s houbami
3.7K
Kuchař Berda

Mléčná polévka s houbami

Těsně před podáním polévka za stálého míchání necháme srazit žloutek a dle chuti polévku dochutíme octem

Mléčná mrkvová polévka
19.1K
Kuchař Berda
★★★

Mléčná mrkvová polévka

Zeleninu nakrájíme nadrobno a uvaříme ve vodě doměkka. Pak vmícháme kojenecké sušené mléko a vše důkladně

Mléčná polévka s koprem
13.3K
Kuchař Berda

Mléčná polévka s koprem

Potom vlijeme mléko a když se začne polévka vařit, Zalijeme polévkou. Od ukončeného 10.měsíce.

Staročeská mléčná polévka
9.3K
Redakce Recepty.eu
★★★

Staročeská mléčná polévka

dáme mléko, cukr, trochu povaříme, pak odstavíme a polévku Jako vložku do polévky použijeme na suchém plechu upražený

Mléčná houbová polévka
6.1K
Kuchař Berda

Mléčná houbová polévka

Houby očistíme, omyjeme a podusíme na másle. Mezitím uvedeme vodu do varu, osolíme, přidáme na kostičky

Mléčná letní polévka s koprem
168
nikolka

Mléčná letní polévka s koprem

Brambory oloupeme a nakrajime na kousky. Dáme do vody a přidáme kmín, sůl a pepř. Vaříme do měkka. Vmícháme

Mléčná polévka s pohankou a vejcem
369
Redakce Recepty.eu

Mléčná polévka s pohankou a vejcem

Zalijeme polévkou a ozdobíme nekrájeným vařeným vejcem