Bramborová česnečka
- Oškrábané a na kostičky nakrájené brambory uvaříme doměkka v osolené vodě.
- Na části sádla osmažíme tence nakrájený chléb a zbytek sádla rozdělíme do talířů, přidáme trochu majoránky podrcené v prstech, česnek utřený se solí, osmahnutý chléb a zalijeme polévkou s bramborami. Nakonec ještě přidáme vejce.
- Posypeme jemně nasekanou petrželovou natí nebo pažitkou a podáváme.
- 1250 ml voda
- 4 brambory
- sůl
- 40 g sádlo
- 1 krajíc chleba
- majoránka
- 10 stroužek česnek
- vejce
- pažitka
Mazání tvrdého másla
Pokud vytáhnete máslo z ledničky a ještě tvrdé ho potřebujete namazat, použijte škrabku na brambory na nakrájení tenkých plátků, které půjdou namazat bez problémů.
Podobné recepty
Česnečka
Česnečku vaříme do změknutí brambor. Hotovou česnečku se sýrem ihned podáváme.
Česnečka s roládkou
Brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky, ty dáme vařit do osolené vody. Vaříme doměkka a poté vodu
Loštická česnečka
Osmahneme si slaninku s cibulkou, přidáme vodu, brambory na kostičky, kmín, sůl a uvaříme. Dochutíme
Poctivá česnečka
V hrnci s vodou uvaříme nakrájené brambory. Přidáme trochu kmínu, sůl a trochu pepře. Dále vmícháme vejce
Jednoduchá česnečka
Brambory uvaříme v osolené vodě s kmínem a poté přidáme vývar nebo bujon. Jakmile brambory změknou opepříme
Hovězí česnečka
Chléb nakrájíme na kostičky nebo na nudličky a na sádle ho osmažíme. V hovězím vývaru povaříme utřený
Toskánská česnečka
Šunku nakrájíme na drobné nudličky, česnek oloupeme a nakrájíme na tenké plátky. Rohlíky krájíme na kolečka
Česnečka s hovězím
Hovězí maso omyjeme a v osolené vodě uvaříme doměkka s jednou rozpůlenou cibulí a pepřem. Druhou cibuli
Houbová česnečka
Očištěné, na plátky nakrájené houby zalijeme vodou, přidáme kmín, pepř a sůl a vaříme necelou půlhodinu
Francouzská česnečka
Česnek nadrobno nasekáme, osmahneme na sádle, zalijeme vodou a několik minut povaříme. Z bílků se špetičkou
Mlynářská česnečka
Z mouky a másla připravíme jíšku, kterou zalijeme vodou a osolíme. Klobásu nakrájíme na kolečka a přidáme
Populární
- Domácí francouzská polévka
- Babiččina poctivá cibulačka
- Francouzská cibulačka podle Pohlreicha
- Krupicová polévka s vaječnou zavářkou
- Krkonošská kulajda
- Polévka z vepřového masa
- Hráškový krém z mraženého hrášku
- Smetanový brokolicový krém
- Drožďová polévka
- Zelná polévka se smetanou a klobáskou
- Pórková polévka s vejcem
- Uzená polévka s bramborem