Gulášová polévka podle Janičky
- Maso nakrájíme na kostky, brambory oloupeme a také nakrájíme.
- Cibulku najemno a orestujeme dohněda na oleji, přidáme maso, které jsme si předem osolili a opepřili, dále přidáme papriku a kmín, krátce orestujeme a přidáme vodu.
- Dusíme, dokud není maso téměř měkké, poté přidáme brambory a rozetřený česnek.
- Uděláme si jíšku, kterou přidáme do polévky, a ještě 20 minut povaříme. Nakonec dochutíme majoránkou, solí a pepřem.
- 200 g hovězí maso (kližka)
- 200 g brambory
- 100 g cibule
- 2 lžíce mletá paprika
- 1 lžíce kmín
- 1 lžíce majoránka
- 4 stroužek česnek
- olej
- 2 lžíce mouka (hladká)
- voda
- sůl
Rýže jako čerstvá
Pokud máme již déle uvařenou rýži, například z minulého dne, a chceme ji ohřát k obědu, můžeme ji vložit do čistého neporušeného mikroténového sáčku a na několik minut ponořit do horké nebo vařící vody.
Podobné recepty
Medovník podle Janičky
Hladkou moukou prosejeme na vál. Za stálého míchání v hrnci svaříme mléko nebo smetanu s cukrem, medem
Švestkový koláč podle Janičky
Smícháme mouku s práškem do pečiva, vejce rozšleháme s cukrem, přidáme olej, zakysanou smetanu a vytvoříme
Domácí gulášová polévka podle Káti
Na olivovém oleji osmahneme cibulku, přidáme sádlo a za stálého míchání restujeme (dokud nebude cibule
Kuřecí Kung pao podle Janičky
V misce si umícháme vejce se škrobem a do směsi naložíme maso pokrájené na nudličky a necháme alespoň
Levná gulášová polévka
Jíšku přidáme do polévky a povaříme. párku, okapaný sterilovaný hrášek a podle chuti přisolíme
Zabijačková gulášová polévka
většího hrnce s vodou a trošičkou soli, nechceme mít polévku Polévku dochutíme pepřem, mletou paprikou a majoránkou
Zimní gulášová polévka
Maso pokrájíme na kousky a dáme dusit na zpěněnou cibuli, osolíme, okmínujeme. Poté zaprášíme moukou
Pikantní gulášová polévka
Maso, papriky a cibuli nakrájejte na malé kostky. Maso osmažte na oleji, přidejte papriku, cibuli a nadrobno
Zeleninová gulášová polévka
Přidáme rajčata i se šťávou, osolíme, přidáme gulášovou
Populární
- Domácí francouzská polévka
- Babiččina poctivá cibulačka
- Francouzská cibulačka podle Pohlreicha
- Toskánska polévka z rajčat
- Krkonošská kulajda
- Polévka z vepřového masa
- Smetanový brokolicový krém
- Uzená polévka s bramborem
- Vynikající šulánky s mákem
- Hrášková polévka se zakysanou smetanou
- Uzená polévka
- Rychlá gulášová polévka s párkem