Hráškový krém
Čerstvý hrášek obsahuje vitamín C, B1, B2, B3, B6, E, kyselinu listovou, provitamín A, z minerálních látek hodně hořčíku a draslíku. Obsahuje také velmi hodnotné bílkoviny, kterými mohou vegetariáni částečně nahradit maso.
- V hrnci osmahneme nadrobno nakrájenou cibulku a přidáme hrášek. Zalijeme horkou vodou, přidáme vegetu, osolíme a vaříme než hrášek změkne.
- Poté polévku důkladně rozmixujeme a zahustíme jíškou.
- Přidáme hrachové kuličky do polévky nebo osmahnutý chleba a podáváme.
- 300 g hrášek
- cibule
- jíška
- sůl
- 1 lžíce vegeta
Jak oloupat chřest
Bílý chřest oloupejte škrabkou na brambory nebo speciální škrabkou na chřest. Loupejte od hlavičky směrem dolů. Mladý zelený chřest loupat nemusíte.
Podobné recepty
Hráškový krém
Hrášek vsypeme do vývaru, přidáme celer a vaříme doměkka. Pak umixujeme i s vývarem, vlijeme do hrnce
Hráškový krém
Cibuli oloupeme a nadrobno nasekáme. V hrnci na rozpuštěném másle cibulku zesklovatíme, přidáme horkou
Hráškový krém s mátou
Hrášek zalijeme horkou vodou a dáme stranou. Na másle a kapkou olivového oleje orestujeme nakrájenou
Hráškový krém pro děti
Nakrájenou cibuli orestujeme na másle. Přilijeme vývar a vsypeme hrášek. Podle chuti osolíme a opepříme
Hráškový krém s fenyklem
Na přepuštěném másle si orestujeme nadrobno nakrájenou šalotku, kterou necháme zezlátnout. Poté přidáme
Jemný hráškový krém
Nejprve orestujte na másle cibuli a bílou část pórku. Přidejte hrášek, promíchejte, osolte, opepřete
Mrkvovo - hráškový krém
V hrnci rozehřejeme olej a orestujeme na něm na drobno nakrájenou cibulku a česnek. Přidáme nakrájenou
Hráškový velikonoční krém s krutony
Cibuli oloupeme a nadrobno nasekáme. V hrnci na rozpuštěném másle cibulku zesklovatíme, přidáme horkou
Hráškový krém s máslovým toastíkem
přidáme smetanu a ještě povaříme, pokud se nám zdá krém Krém podáváme s toastovým chlebem osmahlým na másle
Hráškový hustý krém k nasycení
Ještě než začnete vařit polévku, rozehřejte troubu na 180°C, na plech rozprostřete kousky rohlíku, pokapejte