Jablková polévka
- Jablka oloupeme, vyřízneme z nich jádřince, polovinu jablek zalijeme vodou a s kouskem opláchnuté celé skořice, tence sloupnuté kůry z omytého citrónu a dvěma lžícemi cukru podusíme.
- Odstraníme skořici a citrónovou kůru, přidáme piškoty a vše rozmixujeme.
- Zbývající jablka nakrájíme na kostičky, podusíme doměkka ve víně se lžící cukru, sejmeme z plotýnky, vmícháme rozmixovaná jablka, citrónovou šťávu a podle chuti ještě cukr a vychladíme.
- 600 g jablka
- 200 ml voda
- 50 g cukr
- citrón
- kousek skořice (celá)
- 20 g piškotů
- 200 ml bílé víno
Jak uvařit sypkou rýži
Jakoukoliv rýži (i z varných sáčků) vždy pořádně propláchneme až je voda čistá.
Škrob totiž působí rozvaření rýže při vaření.
A abychom měli úplnou jistotu sypké rýže, tak po dokonalém opláchnutí ji orestujeme na oleji s cibulkou a potom ji teprve přelijeme vodou a necháme vařit.
Rýže se OPRAVDU nerozvaří! Je dobré po zalití dát do rýže kostku bylinek: tymián.
Kostka obsahuje olivový olej, který taktéž značně potlačí rozvaření rýže.
Podobné recepty
Batátovo - jablková polévka
Vaříme do změknutí a po vyjmutí listu polévku rozmixujeme Hotovou polévku můžeme ozdobit opraženými dýňovými
Dýňovo-jablková polévka
Na oleji si orestujeme cibulku a zázvor do změknutí, přidáme dýni na kostičky, jablka, med, skořici a
Jablková žemlovka
Mléko si rozšleháme s vejci. Žemle nakrájíme na tenké plátky a navlhčíme v mléce. Jablka oloupeme, zbavíme
Jablkový perník
V míse smícháme mouku s oběma cukry, pudinkem, kypřícím práškem a perníkovým kořením. Pak přisypeme nahrubo
Jablková bábovka
Mouku, cukry, kypřící prášek, skořici smícháme v míse, přidáme vejce, jogurt, mléko, nahrubo nastrouhaná
Jablkový rosol
V části studené vody rozmícháme želatinu a necháme ji nabobtnat. Jablka nakrájíme na kousky, zalijeme
Jablkové lívanečky
Mléko rozšleháme s moukou, vejci, kypřícím práškem, cukrem a solí, přidáme očištěná na kostičky nakrájená
Jablkové čtverečky
Očištěná jablka nastrouháme na hrubé nudličky, smícháme s cukrem a necháme odstát asi 10 minut. Pak vmícháme
Jablková bábovka
V míse smícháme jablka, cukry, mouku s práškem do pečiva. Přidáme žloutky, olej a nakonec tuhý sníh z
Jablkové knedlíky
Brambory uvaříme, zbavíme slupky a nastrouháme. Přidáme mouku, špetku soli, vejce a 250 g tvarohu. Rukama
Jablková pěna
Jablka opereme, zbavíme jádřinců a oloupeme. Nakrájíme je do kostičky a podusíme je s vodou v kastrolku
Populární
- Domácí francouzská polévka
- Babiččina poctivá cibulačka
- Francouzská cibulačka podle Pohlreicha
- Krkonošská kulajda
- Smetanový brokolicový krém
- Polévka z vepřového masa
- Zelná polévka se smetanou a klobáskou
- Uzená polévka s bramborem
- Pórková polévka s vejcem
- Hráškový krém z mraženého hrášku
- Toskánska polévka z rajčat
- Uzená polévka