Aby sýr při smažení nevytékal a byl krásně křupavý, obalíme ho hned raději dvakrát a před smažením necháme ještě půl hodiny v mrazáku.
Špenátové listy přelijeme horkou vodou a pokrájíme. česnek, sůl a pepř a zjemníme smetanou, se kterou polévku
Špenátovou polévku osolíme, opepříme, přidáme česnek Vajíčka uvaříme natvrdo a podáváme s polévkou.
Lučinu rozmícháme s vývarem a vejcem, přidáme nasekané jarní bylinky a vmícháme do polévky.
Špenátovou směs přesuneme do formiček a posypeme sýrem
Listy špenátu omyjeme a necháme zavadnout na troše oleje. Poté zalijeme vodou a přivedeme k varu. Zmírníme
Hotovou polévku rozmixujeme dohladka, ochutíme citronovou
Jarní cibulku nakrájíme nahrubo a osmahneme ji na oleji Zbytek špenátových listů osmahneme na oleji.
Na másle zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli. Poté zaprášíme moukou a osmahneme. Přidáme špenát a zalijeme
Na oleji osmahneme nakrájenou šalotku. Přidáme špenát, podusíme, zalijeme vodou, přidáme prolisovaný
Na másle osmahneme na drobno nakrájenou cibuli a prolisovaný česnek. Brambor oloupeme na nakrájíme na
přidáme máslo, mouku a uděláme jíšku, přidáme do polévky