Květáková polévka se žloutkem
- Z másla a mouky připravíme světlou jíšku, zalijeme ji vroucí vodou, dobře rozmícháme a vaříme asi 15 minut.
- Květák omyjeme, rozebereme na jednotlivé růžičky, které nakrájíme na menší kousky, vložíme do polévky a uvaříme do měkka.
- Před koncem přidáme mléko, sůl, bujón, muškátový květ a povaříme ještě asi 5 minut.
- Nakonec do polévky zavaříme žloutek rozšlehaný v trošce mléka.
- Polévku na talířích podáváme posypanou jemně nasekanou petrželovou natí.
- 1 květák
- 30 g máslo
- 40 g mouka (hladká)
- 200 ml mléko
- 900 ml voda
- 1 kostka bujón (zeleninový)
- 1 žloutky
- muškátový květ
- petrželová nať
- sůl
Skvrny od smůly
Skvrny od smůly nejlépe odstraníme odlakovačem na nehty a nebo je potíráme hadříkem namočeným v benzínu.
Podobné recepty
31.2K
12.7K
4K
★★★
Rychlá květáková polévka
Na másle osmahneme nadrobno nakrájenou cibulku. Květák omyjeme a nakrájíme na kousky. Zalijeme vodou,
1.3K
★★★
Květáková polévka s libečkem
Na másle osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli a přidáme růžičky květáku. Zalijeme vývarem, osolíme, opepříme
8.9K
★★★
Květáková polévka po francouzsku
Polévku rozmixujeme, zjemníme smetanou, přilijeme trochu Hotovou polévku dokořeníme chilli a ozdobíme praženými
7.9K
★★★
Květáková polévka II.
Květák uvaříme doměkka v mírně osolené vodě. Uvařený jej vyjmeme z vody a rozmixujeme s trochou vody
9.5K
1
5.7K
★★★
Maďarská květáková polévka
růžičky, propláchneme a vložíme do osolené vody na polévku Zatímco se polévka vaří, připravíme si řidší světlou
89.6K
1
Populární
- Domácí francouzská polévka
- Babiččina poctivá cibulačka
- Francouzská cibulačka podle Pohlreicha
- Polévka z vepřového masa
- Smetanový brokolicový krém
- Zelná polévka se smetanou a klobáskou
- Krkonošská kulajda
- Toskánska polévka z rajčat
- Uzená polévka s bramborem
- Uzená polévka
- Vynikající šulánky s mákem
- Rychlá gulášová polévka s párkem