3.1K čtenářů Přidat komentář

Karamelová polévka

40 m

Avatar of Kuchař Berda

Kuchař Berda

@petr-berda

Karamelová polévka

  1. Máslo rozehřejeme na pánvi, vmícháme cukr a mícháme dokud nezhnědne na karamel.
  2. Pak zalijeme vodou, rozvaříme a přidáme vločky, nastrouhanou citrónovou kůru a povaříme, až vločky změknou.
  3. Potom přilijeme mléko smíchané se žloutkem, prohřejeme a podáváme například s dětskými piškoty.
  • 150 g cukr
  • 20 g máslo
  • citrónová kůra
  • 20 g vloček
  • 1 l mléko
  • 1 žloutky

Vytažení koláče

Abychom jednodušeji mohli vyndat koláč z vyššího pekáčku, používáme pečící papír, který ustřihneme tak, aby přečníval alespoň o pár cm na dvou stranách.

Po upečení pak koláč za delší konce krásně vyndáme bez porušení.

Karamelová cibulka

Na hluboké pánvi rozpálíme olej nebo sádlo. Cibuli oloupeme a nakrájíme na drobné kousky. Přidáme na

Karamelové sušenky
92
tetalenka

Karamelové sušenky

Vytvoří se nám karamelový sirup. Poté postupně přidáme karamelový sirup.

Karamelový dortík
328
anet.ruzicka

Karamelový dortík

V míse smícháme mascarpone, jogurt a karamelové Salko Před podáváním dozdobíme karamelkami a rozpuštěnou karamelovou

Karamelové perníčky
252
kuchtikverca

Karamelové perníčky

Z cukru připravíme karamel. V čistý, pevný, suchý a velký hrnec vsypat cukr. Na středně vysokou teplotu

Karamelová cibulka
445
nikolka

Karamelová cibulka

Cibuli oloupeme a nakrájíme na plátky. Dáme na olej a opečeme. Přidáme cukr a brandy a necháme zkaramelizovat

Karamelový cheesecake
1.5K
jardagurman
★★★

Karamelový cheesecake

Sušenky rozmixujeme, přidáme cukr, škoricu a máslo. Promíchame a dáme do vymazané (maslom) dortové formy

Karamelové koláčky
138
redakceTerka

Karamelové koláčky

Žloutky, máslo a cukr smícháme a poté přidáme karamelovou Vmícháme do karamelové hmoty a přendáme do vymazaných

Karamelový pohár
357
redakceTerka
★★★

Karamelový pohár

střídavě vrstvíme smetanu, jahody a piškoty, ty pokapeme karamelovým

Karamelový dort
5.4K
nikolka
★★★★★

Karamelový dort

Předehřejte troubu na 160 °C. Dvě dortové formy o průměru 20 cm vymažte máslem a vyložte je pečicím papírem

Karamelové řezy
1.2K
redakceTerka
★★★

Karamelové řezy

Ušleháme sníh, přidáme cukr, žloutky a nakonec mleté ořechy. Na plech vyskládáme oplatky a těsto na ně

Karamelový likér
3.2K
nikolka
★★★★

Karamelový likér

Neotevřenou konzervu s kondenzovaným mlékem ponoříme do hrnce a vaříme asi dvě hodiny. Necháme vychladnout

Karamelový ráj
221
nikolka

Karamelový ráj

V hrnci necháme zkaramelizovat cukr s máslem, směs odstavíme z plotny a vmícháme ovesné vločky. Polovinu