Kopřivová polévka
- Dobře umyté kopřivy zalijeme horkou vodou a 5 minut necháme stát, aby změkly.
- Pak kopřivy rozmixujeme, nalijeme do litru slané vařící vody, přidáme kmín a pomalu vmícháme mouku.
- Po 10 minutách vaření polévku odstavíme.
- Přidáme olej a na talířích do vychladlé polévky přidáme nastrouhanou syrovou mrkev a dochutíme nasekanou petrželovou natí.
- 4 hrst kopřivy (mladé)
- 50 g mouka
- 2 mrkev
- lžička kmín
- lžíce slunečnicového olej
- sůl
- petrželová nať
Mazání tvrdého másla
Pokud vytáhnete máslo z ledničky a ještě tvrdé ho potřebujete namazat, použijte škrabku na brambory na nakrájení tenkých plátků, které půjdou namazat bez problémů.
Podobné recepty
Kopřivová polévka
Na oleji si uděláme světlou jíšku, přidáme do polévky Polévku poté rozmixujeme, přidáme kopřivy a po deseti
Jarní kopřivová polévka
V kastrolu rozehřejeme másla, orestujeme na něm nakrájenou cibulku a brambory. Přilijeme vývar a vaříme
Kopřivová polévka se sýrem
lučinu, rozšleháme, osolíme, opepříme, prohřejeme a polévka je na rozehřátém másle z obou stran a podáváme k polévce
Velikonoční kopřivová polévka
Vývar přivedeme k varu, přidáme kopřivy a povaříme asi 5 minut, poté scedíme a kopřivy nasekáme nadrobno
Máslová kopřivová polévka se zeleninou
Hotovou polévku rozmixujeme a přidáme nakrájené kopřivy
Jednoduchá a rychlá kopřivová polévka
Polévku rozmixujeme ponorným mixérem, přilijeme smetanu
Jarní kopřivová polévka se smetanou
Omyté a nakrájené kopřivy povaříme v 0,5 l vývaru. Cibuli nakrájíme na kostičky osmahneme na oleji a
Kopřivová nádivka
Žloutky smícháme s mlékem, přidáme pečivo a maso. Osolíme, přidáme petrželku a kopřivy, podle hustoty
Kopřivová polévka
Listy žihľavy umyjeme, hodíme do vriacej vody na 2-3 min., scedíme, posekáme na drobno. Na masle osmažíme
Kopřivová polévka
Kopřivy nebudou pálit, ani když zůstanou v polévce Rozlijte polévku do talířů a ozdobte smetanou a kvítky
Populární
- Domácí francouzská polévka
- Babiččina poctivá cibulačka
- Francouzská cibulačka podle Pohlreicha
- Poctivá babiččina dršťková polévka
- Tukožroutská polévka
- Drožďová polévka
- Krkonošská kulajda
- Polévka z vepřového masa
- Koprová polévka podle babičky
- Kapustičková polévka s bramborem
- Domácí dršťková polévka
- Pórková polévka s vejcem