Prémiový obsah
★★★
9.7K čtenářů
Krémová sýrová polévka
25 m
Kuchař Berda
Krémová sýrová polévka
- V hrnci rozpustíme máslo, přisypeme hladkou mouku a smažíme.
- Když se zásmažka zpění, zalijeme ji 0,5 l studené vody a 10 minut povaříme.
- Potom do polévky přilijeme mléko a přidáme rozdrobené kostky masoxu.
- Když polévka začne vřít, přisypeme sýr nastrouhaný na hrubém struhadle a mícháme, dokud se nerozpustí.
- Potom polévku odstavíme, osolíme, ochutíme pepřem a podáváme s opečenými kostičkami pečiva.
- 0,5 l mléko
- tvrdý sýr
- máslo
- mouka (hladká)
- 2 kostka bujón (masox)
- pepř
- sůl
Brambory vařené se zelím nezměknou
Díky kyselému prostředí dojde k chemické reakci, která zpomalí proces vaření. Brambory v pokrmech s kysaným zelím proto vařte vždy odděleně.
Podobné recepty
Krémová sýrová polévka s česnekem
tavený sýr a dobře rozmixujeme, aby se sýr rozpustil a polévka oloupeme, prolisujeme a přidáme společně se smetanou do polévky
Krémová sýrová polévka s pažitkou
Chvíli před koncem varu do polévky přidáme nastrouhaný Hotovou polévku posypeme jemně nasekanou pažitkou a
Sýrová polévka
Do vroucí vody s kmínem přilijeme mléko a necháme přejít varem. Přidáme nastrouhaný sýr, necháme asi
Krémová česneková polévka
Na talíři polévku dozdobíme krutony a petrželkovou
Cuketová krémová polévka
Tip: Pokud budeme polévku připravovat ze starších cuket V případě potřeby je možné polévku zahustit trochou
Krémová polévka s bylinkami
Nakonec polévku rozmixujeme tyčovým mixérem a přecedíme
Mrkvová krémová polévka
Mrkev očistěte a nakrájejte na kostky nebo kolečka, stejně tak i cibuli nakrájejte na větší kostky. V
Populární
- Domácí francouzská polévka
- Babiččina poctivá cibulačka
- Francouzská cibulačka podle Pohlreicha
- Toskánska polévka z rajčat
- Polévka z vepřového masa
- Smetanový brokolicový krém
- Krkonošská kulajda
- Vynikající šulánky s mákem
- Uzená polévka s bramborem
- Uzená polévka
- Hrášková polévka se zakysanou smetanou
- Rychlá gulášová polévka s párkem