Kroupová polévka se sušenými houbami
- V osolené vodě uvaříme spařené kroupy, postupně přidáme kmín, najemno nastrouhané brambory, na másle zpěněnou strouhanou kořenovou zeleninu, houby a provaříme.
- Na závěr vmícháme sekanou petrželku a žloutek rozšlehaný ve smetaně.
- 200 g krup
- houby (sušené)
- celer
- 2 petržel
- 2 brambory
- petrželová nať
- sůl
- kmín (drcený)
- 1 žloutky
- 20 ml smetana
Mražené bílky
Pokud nám například od pečení zůstanou bílky, můžeme je nalít do mikroténového sáčku a zmrazit.
V případě potřeby je vytáhneme a necháme rozpustit.
Můžeme z nich tak vyšlehat tuhý sníh jako z čerstvých.
Podobné recepty
742
★★★
Pohanková polévka se sušenými houbami
Houby předem namočíme do vody, poté k nim přidáme kmín Přidáme do polévky.
293
Čočkovo - kroupová polévka s houbami
Když kroupy začnou měknout přidáme čočku, houby, masox Když chceme ještě hustější polévku, uděláme si jíšku
1.3K
Kroupová polévka s bramborami, houbami a klobásou
Umyté houby vložíme do studené vody a vaříme.
162
Bramboráčky se sušenými houbami
Nakrájené houby zalijeme teplou vodou a necháme nabobtnat
799
Kroupové rizoto s houbami
Přidáme kmín, nasekaný česnek, nakrájené očištěné houby
839
Kroupová zabijačková polévka
Jelítka zbavíme slupky a nakrájíme na 2 cm kolečka. Sádlo rozpustíme v hrnci, přidáme cibuli. Zalijeme
616
Kroupová polévka s hříbky
ze zeleniny a polévku dobře povaříme. Též můžeme přilíti do polévky v mléce umíchaný žloutek
Populární
- Domácí francouzská polévka
- Babiččina poctivá cibulačka
- Francouzská cibulačka podle Pohlreicha
- Krupicová polévka s vaječnou zavářkou
- Krkonošská kulajda
- Smetanový brokolicový krém
- Polévka z vepřového masa
- Zelná polévka se smetanou a klobáskou
- Hráškový krém z mraženého hrášku
- Uzená polévka
- Uzená polévka s bramborem
- Drožďová polévka