Abychom jednodušeji mohli vyndat koláč z vyššího pekáčku, používáme pečící papír, který ustřihneme tak, aby přečníval alespoň o pár cm na dvou stranách.
Po upečení pak koláč za delší konce krásně vyndáme bez porušení.
Brambory a cuketu oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kostičky (cuketu zbavíme jádřinců).
Přidáme nakrájenou cibuli na kolečka a proužky cukety
Krůtí stehno okořeníme a upečeme v troubě s bylinkovým Poté přidáme cuketu nakrájenou na plátky s jarní cibulkou
Na másle zpěníme cibulku, přidáme nastrouhanou cuketu poté přidáme smetanu - ponorným mixérem rozmixujeme polévku
Cuketu oloupeme a nakrájíme. Vše důkladně rozmixujeme- vytvoří se krémový základ polévky
Na oleji osmahneme na kousky nakrájené krůtí maso. minut, pak přidáme na nudličky nakrájenou neoloupanou cuketu
Vaříme na mírném ohni asi 5 minut, potom do polévky Podle chuti polévku osolíme nebo opepříme a můžeme
Maso a zeleninu drobně nakrájíme a dáme vařit do vody. Uvaříme hodně doměkka a nakonec vše důkladně rozmixujeme
Poté maso obereme a vrátíme do polévky. za stálého mícháme přidáme do polévky zavařit žloutek.
Pak teplotu zmírníme, polévku zakryjeme a 20 minut Přidáme cukety a masové knedlíčky a mírným varem vaříme
drůbeží vývar a vypečenou šťávu z krůty nebo kuřecí polévku Přidáme vařené krůtí maso, vlašské ořechy a trochu