Pečená brokolicová polévka
- Listové těsto rozválíme na pomoučeném válu na asi 2 mm silný plát, ze kterého vykrojíme 4 kolečka o větším průměru, než je průběr šálků na polévku. Ze zbylého listového těsta vykrojíme ozdobným vykrajovátkem menší ozdobné tvary.
- Studenou polévku nalijeme do šálků a okraje šálků a těsta potřeme vejcem rozšlehaným se smetanou. Každý kruh z těsta opatrně položíme přes šálek a okraje přitiskneme k šálku.
- Povrch těsta lehce potřeme vejcem, nalepíme na něj ozdoby, které také potřeme a pak šálky narovnáme na plech a zapečeme v troubě vyhřáté na cca 190 °C asi 10 - 12 minut. Těsto musí být zlaté až hnědé.
- 1 l brokolicová polévka (hotová, uvařená)
- 250 g listové těsto
- 1 vejce
- 1 lžíce 30% smetana
- mouka na vál
Skvrna od piva
Když se polijeme pivem a skvrnu ihned po polití vyčistíme savým hadříkem, neměly by zůstat žádné skvrny.
Pokud ano, vyčistíme je nejlépe teplou vodou.
Podobné recepty
Brokolicová polévka
Brokolici očistíme a rozebereme na růžičky. Bramboru oloupeme a nakrájíme na kostičky. Smícháme mléko
Brokolicový pečený salát
Nejprve si smícháme kůru, česnek, nakrájené cibulky a papričku. Vmícháme olej a zálivku necháme stranou
Brokolicová polévka se sýrem
Na másle osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli a přidáme na růžičky nakrájenou brokolici. Poté přidáme
Brokolicová polévka s mrkví
Zeleninu očistíme a nakrájíme na kousky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na drobné kostečky a osmahneme na
Brokolicová polévka III.
Brokolicovou polévku můžeme také dochutit vařenými Polévku servírujeme s osmaženým chlebem.
Brokolicová polévka se šunkou
Očištěnou brokolici povaříme asi 10 minut v osolené vodě. Pak oddělíme růžičky od stonků a stonky rozmixujeme
Kokosovo - brokolicová polévka
Polévku podáváme s opraženými semínky nasucho.
Nemixovaná brokolicová polévka
Žloutky a smetanu vyšleháme a přidáme do polévky. Nakonec ochutíme polévku solí, pepřem a kořením podle
Populární
- Domácí francouzská polévka
- Babiččina poctivá cibulačka
- Francouzská cibulačka podle Pohlreicha
- Toskánska polévka z rajčat
- Uzená polévka s bramborem
- Polévka z vepřového masa
- Krkonošská kulajda
- Vynikající šulánky s mákem
- Hrášková polévka se zakysanou smetanou
- Rychlá gulášová polévka s párkem
- Smetanový brokolicový krém
- Krevetová polévka