Aby sůl ve slánce netvrdla, přidejte do slánky několik zrnek rýře nebo suchého hrášku.
Pórek a oloupané mrkve dáme do velkého hrnce, přidáme česnek i rozmarýn a zalijeme vodou. Jakmile bude
Rajčata s cibulí a kořením povaříme asi 40 min, než rajčata změknou. Směs propasírujeme, podle chuti
Na oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibulku a přidáme rajčata. Zalijeme vodou a dusíme doměkka. Poté
Na másle v hrnci osmahneme nakrájenou cibuli, poté přidáme nakrájená rajčata a povaříme. Jakmile jsou
Rajčata s cibulí a kořením povaříme asi 40 min, než rajčata změknou. Směs propasírujeme, podle chuti
Cibuli nasekáme nadrobno a opečeme na rozpálenémoleji. Olihně očistíme, omyjeme a nakrájíme na kroužky
V hrnci uvaříme široké nudle dle návodu na obale. Scedíme a necháme okapat. Na olivovém oleji orestujeme
Cibuli oloupeme, nakrájíme na kostičky. Česnek oloupeme, nakrájíme na plátky. Cibulku osmahneme v pánvi
přidáme kousky veky, podlijeme vývarem a vaříme, až polévka Polévku podáváme posypanou parmazánem a ozdobenou bazalkou
Příprava lasagní: Do hrnce si dáme vařící vodu, kterou čas od času obměňujeme a namáčíme vždy na pár
Těstoviny dáme do osolené vroucí vody a uvaříme do měkka. Mezitím si v hluboké pánvi orestujeme na oleji
Rajčata omyjeme, nakrájíme a dáme společně s oloupanou cibulí vařit do horké vody. Uvaříme doměkka, přecedíme