1.8K čtenářů Přidat komentář

Polévka s kysaným zelím a sýrovou bagetkou

45 m

Avatar of Redakce Recepty.eu

Redakce Recepty.eu

@redakce

Polévka s kysaným zelím a sýrovou bagetkou

  1. Na oleji necháme zesklovatět cibuli nasekanou nadrobno, přidáme mleté maso a opečeme dozlatova.
  2. Vmícháme rajský protlak, zalijeme vývarem, přidáme zelí a vaříme do změknutí.
  3. Bagetku si nakrájíme na plátky a potřeme česnekovým máslem, zasypeme sýrem a necháme zapéct v troubě.
  4. Hotovou polévku dochutíme kmínem, solí a pepřem.
  • 1 l vývar
  • 400 g zelí (kysané)
  • 300 g mleté maso
  • 100 ml smetana
  • 80 g sýr
  • 50 g máslo (česnekové)
  • 1 bageta
  • 1 cibule
  • 1 lžíce protlak (rajský)
  • olej
  • sůl
  • pepř
  • kmín

Jak uvařit sypkou rýži

Jakoukoliv rýži (i z varných sáčků) vždy pořádně propláchneme až je voda čistá.

Škrob totiž působí rozvaření rýže při vaření.

A abychom měli úplnou jistotu sypké rýže, tak po dokonalém opláchnutí ji orestujeme na oleji s cibulkou a potom ji teprve přelijeme vodou a necháme vařit.

Rýže se OPRAVDU nerozvaří! Je dobré po zalití dát do rýže kostku bylinek: tymián.

Kostka obsahuje olivový olej, který taktéž značně potlačí rozvaření rýže.

Polévka s kysaným zelím a sýrovou bagetkou
1.5K
Redakce Recepty.eu

Masová polévka s kysaným zelím a sýrovou bagetkou

Vmícháme rajský protlak, zalijeme vývarem, přidáme zelí Hotovou polévku dochutíme kmínem, solí a pepřem.

Polévka z kysaného zelí
1K
tetalenka

Polévka z kysaného zelí

Pokrájené kysané zelí zalijeme vodou, přidáme klobásu zředíme vodou, dobře rozmícháme a vlijeme do hrnce se zelím

Polévka z kysaného zelí
664
redakceTerka
★★★

Polévka z kysaného zelí

nakrájené brambory, trochu kmínu, sůl a poté přidáme kysané Nakonec polévku zahustíme smetanou s trochou mouky,

Kysaná smetanová polévka se zelím
7
sandra
★★★

Kysaná smetanová polévka se zelím

k varu, přidáme mletý kmín, prolisovaný česnek a kysané zelí.

Salát z kysaného zelí
3.6K
Redakce Recepty.eu
★★★

Salát z kysaného zelí

Vroucí vodu s octem, solí a cukrem vylijeme na zelí Cibuli můžeme přidat i po spaření zelí, ale spařená

Špekouny s kysaným zelím
1.8K
Redakce Recepty.eu
★★★★

Špekouny s kysaným zelím

Zelí slijeme a nadrobno jej pokrájíme. přidáme k cibulce Knedlíky podáváme se zelím.

Utopenci s kysaným zelím
2.5K
Redakce Recepty.eu
★★★

Utopenci s kysaným zelím

paprikou meltou, cibulí, česnekem a zbytek smícháme se zelím

Kysané zelí s výpečky
795
nikolka

Kysané zelí s výpečky

Příprava zelí: Zelí si zalijeme troškou vody a dusíme , přidáme mouku a uděláme jíšky, do které přidáme zelí

Salát z kysaného zelí
54.7K
Kuchař Berda
★★★★

Salát z kysaného zelí

Kysané zelí nastrouháme nabo nasekáme, přidáme nastrouhanou

Segedín s kysaným zelím
3
anet.ruzicka
★★★

Segedín s kysaným zelím

Poté přidáme propláchnuté okapané zakysané zelí a dále

Nejlepší kysané zelí
529
tetalenka
★★★

Nejlepší kysané zelí

Kysaným zelím to přitom začalo. Salát z kysaného zelí

Pomazánka z kysaného zelí
903
redakceTerka
★★★

Pomazánka z kysaného zelí

Kysané zelí nastrouháme a prolijeme studenou vodu.