Španělská čočková polévka
- Do hrnce vložíme čočku, celé rajče, celou mrkev, papriku, cibuli, česnek, klobásu, zalijeme vodou, přidáme mletou papriku, sůl a kmín a vaříme 20 minut.
- Poté vyjmeme zeleninu a rozmixujeme ji. Vrátíme ji do polévky spolu s nakrájenými bramborami a vaříme dalších 20 minut.
- Ke konci vyjmeme klobásu a nakrájíme na kolečka. Dochutíme a podáváme.
- 250 g čočka
- rajčata
- mrkev
- paprika (červená)
- paprika (zelená)
- cibule
- 4 stroužek česnek
- mletá paprika
- 1 klobása
- mletý kmín
- sůl
- 2 brambory
Mražené bílky
Pokud nám například od pečení zůstanou bílky, můžeme je nalít do mikroténového sáčku a zmrazit.
V případě potřeby je vytáhneme a necháme rozpustit.
Můžeme z nich tak vyšlehat tuhý sníh jako z čerstvých.
Podobné recepty
Španělská čočková polévka
Papriky nakrájíme na kousky, zakápneme olejem, posypeme rozmarýnem a osolíme. Vyskládáme na plech s pečicím
Španělská čočková polévka s rajčaty
Polévku dochutíme solí a vinným octem, přidáme špenát
Čočková polévka
Nejlépe přes noc namočenou čočku dáme vařit v nové vodě a asi po půlhodině přidáme na kostičky nakrájené
Čočková polévka s vínem
Čočku přebereme, omyjeme a namočíme na 2 hodiny do vody. Potom ji propláchneme a dáme do nové vody vařit
Čočková polévka s vejcem
Polévku těsně před dovařením dochutíme česnekem utřeným uvařené, oloupané a rozpůlené vejce, zalijeme horkou polévkou
Čočková polévka II.
z čočky, můžeme dolít vodou na potřebné množství polévky Polévku dochutíme česnekem utřeným se solí, pepřem,
Čočková polévka s párečky
Čočku propláchneme a dáme vařit. Z mouky a oleje připravíme v kastrůlku světlou jíšku, kterou rozředíme
Čočková polévka s klobáskou
Čočku si den dopředu namočíme a druhý den uvaříme dle návodu. V hrnci zpěníme cibuli na másle, přidáme
Novoroční čočková polévka
Brambory nakrájené na kostečky vložíme do polévky. vaříme, dokud nám čočka a brambory nezměknou. poté polévku
Thajská čočková polévka
Vývar přivedeme do varu, přidáme čočku a na tenké plátky nakrájenou mrkev. Povaříme asi 20 minut, až
Čočková polévka s klobásou
Několik kousků ponecháme na ozdobení hotové polévky Zbytek vmícháme do polévky.