Výborný dýňový krém
- Dýni si nakrájíme na menší kousky, na oleji osmahneme cibulku a česnek a přidáme dýni, necháme asi 10 minut osmahnout.
- Poté zalijeme vývarem a vaříme, dokud není dýně měkká.
- Nakonec dýni rozmixujeme mixérem a přidáme smetanu, dochutíme muškátovým oříškem, solí a pepřem.
- Na ozdobu můžeme použít dýňový olej a opražená dýňová semínka.
- 1 ks dýně (hokkaidó)
- 4 lžíce smetana
- 700 ml vývar
- 2 stroužek česnek
- 1 ks cibule
- 2 lžíce olej (olivový)
- muškátový oříšek
- pepř
- sůl
Rybí zápach
Rybí zápach dostanete z rukou, namočíte-li je na chvíli v mléku.
Podobné recepty
Výborná dýňová polévka
Na cibulce orestujeme dýni, mrkev a poté zalijeme vývarem a povaříme asi patnáct minut. Poté přidáme
Výborný česnekový krém
Na oleji smíchaném s máslem osmahneme na kousky nakrájený česnek a cibuli. Poté vyjmeme a přidáme mouku
Dýňový krém s batáty
špetku pepře a tyčovým mixérem rozmixujeme do jemného krému hotová a můžeme ji podávat, můžeme ozdobit semínky a dýňovým
Dýňový krém se smetanou
Na oleji opečeme nakrájenou cibuli. Přidáme kousky dýně. Zalijeme vodou a uvaříme doměkka. Poté přidáme
Dýňový krém s rajčaty
V hrnci osmahneme na oleji nakrájenou cibuli. Dýni oloupeme, nakrájíme na kousky, zbavíme zdrníček a
Dýňový krém s mrkví
Cibuli oloupeme a osmahneme na oleji. Přidáme oloupanou a na kousky nekrájenou dýni. Zalijeme vodou a
Květákovo-dýňový krém
Cibuli oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kostečky. osmažíme ji na rozpáleném oleji v hrnci. Květák a dýni
Výborný jemný mrkvový krém
Na másle osmahneme šalotku, přidáme mrkev na kousky, lžíci cukru a orestujeme. Zalijeme vývarem a vaříme
Výborný bramborový krém s žampiony
Pórek očistíme a světlou část nakrájíme na kolečka. Brambory oloupeme a nakrájíme na kostky. Žampiony
Populární
- Domácí francouzská polévka
- Babiččina poctivá cibulačka
- Francouzská cibulačka podle Pohlreicha
- Poctivá babiččina dršťková polévka
- Tukožroutská polévka
- Drožďová polévka
- Krkonošská kulajda
- Koprová polévka podle babičky
- Kapustičková polévka s bramborem
- Polévka z vepřového masa
- Vločková polévka
- Vynikající šulánky s mákem