Zeleninová polévka se sýrem
- Mrkev a celer omyjeme a oloupeme, mrkev nakrájíme na plátky a celer na kostičky. Obojí opečeme v hrnci na olivovém oleji.
- Přilijeme horký zeleninový vývar a asi 10 minut vaříme. Cuketu omyjeme, očistíme a nakrájíme na plátky, které pak spolu s fazolemi přidáme do polévky a vaříme dalších 5 minut.
- Poté polévku rozmixujeme. Hrnec sejmeme z plotny, do polévky vmícháme čerstvý sýr a necháme jej roztavit.
- Z chleba odkrojíme kůrku, střídku rozkrájíme na kostičky a v pánvi opečeme dokřupava na olivovém oleji.
- Zeleninovou polévku rozdělíme do 4 talířů a podáváme s opečenými kostkami chleba.
- 400 g mrkev
- 600 g celer
- olivový olej
- 1,5 l vývar (zeleninový)
- 150 g cukety
- 750 ml bílých fazole
- 400 g sýr (bylinkový)
- krajíčky chleba
Zpestření žampiónů
Pokud naložíme čerstvé žampióny na 2 dny do okurkového nálevu, získají vynikající pikantní a plnou chuť.
Podobné recepty
4
★★★
Zeleninová polévka se strouhaným sýrem
Smetanu rozmícháme se lžící hladké mouky a nalejeme do polévky Zeleninovou polévku podáváme se strouhaným sýrem.
3.1K
Zeleninová polévka se dvěma druhy sýra
Vmícháme je spolu se smetanou, taveným sýrem a nastrouhaným čedarem do polévky a dovaříme doměkka.
13.1K
35
93
1.2K
1K
★★★
Zeleninová polévka z vývaru
Do vývaru dáme všechnu zeleninu pokrájenou na nudličky, osolíme a vaříme. Později přidáme umyté kroupy
747
Hustá zeleninová polévka
Vmícháme do polévky, přidáme na kousky obrané maso. Polévku dochutíme solí a pepřem a vmícháme nasekanou
3.3K
★★★
Zeleninová polévka s rýží
Do osolené vody si dáme vařit zeleninu nakrájenou nadrobno. Když je měkká, přidáme uvařenou rýži, kousek
4K
Zeleninová polévka s rýží
Do osolené vody dáme vařit drobně nakrájenou zeleninu. Když je zelenina měkká, přidáme uvařenou rýži,
Populární
- Domácí francouzská polévka
- Babiččina poctivá cibulačka
- Francouzská cibulačka podle Pohlreicha
- Uzená polévka s bramborem
- Vynikající šulánky s mákem
- Koprová polévka podle babičky
- Krkonošská kulajda
- Hrášková polévka se zakysanou smetanou
- Polévka z vepřového masa
- Žampionová polévka
- Zelná polévka z hlávkového zelí se smetanou
- Krevetová polévka