Prémiový obsah
★★★
4.5K čtenářů
Bramborový salát s cizrnou
1 h 10 m
Kuchař Berda
Bramborový salát s cizrnou
- Brambory uvaříme ve slupce doměkka, necháme zchladnout a nakrájíme na plátky.
- Dáme do mísy, přidáme uvařené mrkve nakrájené na tenká kolečka, jemně nasekané nakládané okurky, kukuřici, hořčici, majolku a cizrnu.
- Zamícháme, osolíme a necháme uležet v lednici.
- 1 kg brambory
- 2 mrkev
- 5 okurky (sterilované)
- 90 g kukuřice (sterilovaná)
- dvě lžíce hořčice (plnotučná)
- majolka podle chuti
- 250 g cizrna (nakládaná)
- sůl
Šťavnaté steaky
Vepřové i hovězí steaky solíme vždy téměř před koncem přípravy, nikdy ne na začátku.
Maso by ztratilo mnoho vody, bylo by vyschlé a ne šťavnaté.
Podobné recepty
Zeleninový salát s cizrnou
Cizrnu scedíme a necháme okapat. V salátové míse pak vše dobře promícháme.
Orientální špaldový salát s cizrnou
Špaldové zrno a cizrnu uvaříme do měkka. Uvařené špaldové zrno a cizrnu smícháme s nasekanou
Salát z cizrny s okurkou a olivami
Cizrnu namočíme den předem do studené vody. Vyšleháme a salát zálivkou polijeme.
Salát s rukolou, cizrnou a pršutem
Cizrnu uvaříme v osolené vodě do měkka a scedíme. Nakonec k rukole přidáme osmažený pršutek, cizrnu a
Zeleninový salát s cizrnou II.
Cizrnu slijeme a necháme okapat. smícháme, přidáme sůl a pepř dle chuti, promícháme, salát
Bramborový salát
Brambory omyjeme, uvaříme ve slupce, oloupeme, nakrájíme na kolečka nebo na kostky. Nakrájíme mrkev a
Salát z kuskusu, cizrny a čerstvé zeleniny
Cizrnu scedíme a smícháme z kuskusem.
Salát s grilovanými rajčaty, cizrnou a fetou
Cizrnu z konzervy vyklopíme na cedník a necháme okapat Nakonec přidáme i rajčata a cizrnu a pořádně promícháme
Populární
- Červené zelí k pečené kachně
- Farmářské pečené brambory
- Vídeňský salát podle Pohlreicha
- Šťouchané brambory s máslem a pažitkou
- Křupavé domácí krokety z bramborové kaše
- Kynutý knedlík
- Karlovarský knedlík
- Jarní bramborový salát s ředkvičkami a vejci
- Hrníčkové knedlíky
- Bramborový salát s vejci
- Šťouchané brambory se slaninou, cibulkou a bylinkami
- Bramborové knedlíky