Prémiový obsah
★★★
7.4K čtenářů
Francouzský bramborový salát
1 h
Kuchař Berda
Francouzský bramborový salát
- Brambory umyjeme, uvaříme ve slupce a oloupeme.
- Nakrájíme je na malé kousky spolu s uvařenou zeleninou, okurkami a šunkou, přidáme hrášek, nakrájenou cibuli, majonézu, osolíme a dochutíme worchestrovou omáčkou.
- Všechno důkladně promícháme a necháme uležet.
- brambory
- majonéza
- mrkev
- celer
- okurky (sterilované)
- cibule
- šunka
- worchestrová omáčka
- hrášek (sterilovaný)
- sůl
Proti hořkému chřestu
Jestliže chutná chřest nahořkle, pomůže kousek bílého chleba nebo malý hlávkový salát, který vložíme do vody, v níž budeme chřest vařit.
Podobné recepty
Francouzský bramborový salát
Brambory umyjeme, uvaříme ve slupce a oloupeme. Nakrájíme je na malé kousky spolu s uvařenou zeleninou
Francouzský salát
Zeleninu uvaříme a společně s okurky a oloupanými jablky pokrájíme na kostky. Přidáme hrášek, nakrájenou
Bramborový salát
Brambory omyjeme, uvaříme ve slupce, oloupeme, nakrájíme na kolečka nebo na kostky. Nakrájíme mrkev a
Francouzský salát s rukolou a vejci
Sardelky slijeme a posypeme salát. Salát ochutíme zálivkou a podáváme s francouzskou bagetou
Francouzský mrkvovo-celerový salát
Do osolené vody si hodíme celer a mrkev nakrájenou na tenoučké hranolky a blanšírujeme doměkka, poté
Bramborový salát se salátem a okurkou
Přidáme hořčici, natrhaný listový salát a kousky hrachových
Francouzský bramborový salát
Brambory uvaříme ve slupce v osolené vroucí vodě (asi 20 minut). Scedíme, oloupeme a nakrájíme na
