Prémiový obsah
★★★
23.7K čtenářů
Špekové knedlíky
35 m
Kuchař Berda
Špekové knedlíky
- Slaninu nakrájíme na kostičky a dáme vysmažit s rohlíkem nakrájeným na kostičky.
- Necháme vychladnout.
- Brambory oloupeme, uvaříme, slijeme vodu a necháme vychladnout.
- Do mísy dáme máslo po postupně do něj důkladně zatřeme žloutky.
- Přidáme brambory, mouku, sůl, rohlík a vypracujeme těsto.
- Z něj děláme knedlíky, které zavařujeme do vařící slané vody.
- Vaříme podle velikosti 5 - 8 minut.
- brambory
- slanina
- rohlík
- máslo
- 3 žloutky
- 150 g mouka (hrubá)
Vodní kámen
Usazenin v koupelně se nejlépe zbavíme, když na postižená místa přiložíme utěrku namočenou v octu a necháme vše pár hodin, nejlépe celou noc, působit.
Podobné recepty
Špekové knedlíky se zelím
Namočenýma rukama tvarujeme knedlíky, které dáme vařit Knedlíky podáváme s hotovým zelím.
Špekové knedlíky s petrželkou
zaležet, potom z něj vytvarujeme kulaté pravidelné knedlíky
Špekové knedlíky II.
Pak z hmoty mokrýma rukama vytvarujeme kulaté knedlíky Knedlíky můžeme uvařit i v hrníčku.
Špekové knedlíky se zelím a cibulkou
Z těsta tvarujeme kulaté knedlíky, které dáme do kastrolku Cca 10-12 minut dokud knedlíky nevyplavou.
Špekové knedlíky s bílým kysaným zelím
Zabalíme do knedlíků. Jakmile knedlíky vyplavou na hladinu vaříme ještě 5
Populární
- Farmářské pečené brambory
- Červené zelí k pečené kachně
- Křupavé domácí krokety z bramborové kaše
- Vídeňský salát podle Pohlreicha
- Bramborový salát s vejci
- Lehký bramborový salát
- Smažené bramborové noky
- Kynutý knedlík
- Jarní bramborový salát s ředkvičkami a vejci
- Jednoduché karlovarské knedlíky
- Selské brambory
- Brambory se smetanou