4.4K čtenářů
45 m
Kuchař Berda
Sýr při smažení nevytéká, když ho obalíme 2x nebo 3x v trojobalu, dáme na hodinu do mrazáku a pak zprudka smažíme.
Směs přidáme do hrnce k broskvím. Během vaření marmeládu mícháme a sbíráme vzniklou pěnu
Broskve rozporcujeme a obalíme v těstíčku. V rendlíku rozpálíme olej a obalené broskve usmažíme
asi minut stát a potom broskve vyjmeme a oloupeme. Přidáme broskve a necháme vychladnout.
Broskve omyjeme, rozpůlíme a vypeckujeme. Řezy na broskvích potřeme máslem a posypeme vanilkovým
Broskev rozkrojíme na poloviny, vyjmeme pecku a do Sníh naneseme na broskve, posypeme mandlemi a dáme
Nalámanou čokoládu rozpustíme ve vodní lázni a smícháme s jogurtem (nejlépe mixérem). V misce nad vroucí
ušleháme sníh, který zlehka vmícháme do čokoládové pěny Pěnou naplníme připravené skleničky a necháme přes