Dort z palačinek s jahodami a ricottou

Name: Dort z palačinek s jahodami a ricottou
Total time: 1 h
Ingredients: 280 g mouka (hladká); 70 g cukr (moučka); 300 ml mléko; 70 ml voda (perlivá); 3 vejce

1 h

Redakce Recepty.eu

@redakce

Dort z palačinek s jahodami a ricottou

TIP: Pokud potřeme pánev před smažením půlkou brambory nebudou se nám palačinky připalovat.

Vejce smícháme s kůrou citronu a přidáme vodu, společně důkladně rozmícháme. Nakonec přilijeme mléko.
Mouku smícháme s cukrem a přidáme k vejci. Postupně tyto dvě směsi smícháme, přidáme špetku soli a smažíme na oleji z obou stran.
Z uvedených surovin si připravíme krém, kterém postupně palačinky slepujeme na sebe. Jednu po druhé vrstvu po vrstvě.
Poslední palačinku ozdobíme, marmeládou, krémem a jahodami podle sebe.
Cele posypeme moučkovým cukrem a podáváme.