9.5K čtenářů
1 h 10 m
Kuchař Berda
Aby sýr při smažení nevytékal a byl krásně křupavý, obalíme ho hned raději dvakrát a před smažením necháme ještě půl hodiny v mrazáku.
najemno nakrájenou šalotku, zalijeme vývarem a přidáme švestková Kuřecí stehna podáváme se švestkovou omáčkou.
Smícháme s chilli omáčkou a se sojovou omáčkou. Maso v omáčce necháme asi 2 hodiny naležet.
Maso nakrájíme na kousky a osolíme a opepříme. Na másle zpěníme kousky slaniny a poté přidáme maso. Chřest
Před pečením kuřete si připravíme omáčku, kterou budeme kuře polévat.
Na másla orestujeme osolené a opepřené kuřecí prsa, zabalené do anglické planiny. Chřest nakrájíme na
Celé kuře naložíme do připravené omáčky a necháme odpočívat Během pečení potíráme omáčkou.
Všechny suroviny na omáčku smícháme a porce kuřete Během pečení kuře poléváme omáčkou.
Kuře naporcujeme, osolíme, opepříme, obalíme v mouce Omáčku propasírujeme přes síto a přidáme smetanu.
Kuře rozdělíme na porce a stáhneme z něho kůži. Během pečení nalijeme na kuře citrónovou omáčku, zhotovenou