Krůtí nákyp
- Na rozehřátém másle zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme mleté krůtí maso, sůl, kmín, trošku podlijeme vodou a dusíme doměkka pod pokličkou.
- Nakrájené rohlíky namočíme do mléka, smícháme s vychladlým masem, dvěma žloutky a pokrájenou pažitkou.
- Potom zlehka vmícháme tuhý sníh z bílků.
- Urovnáme do zapékací misky vymazané tukem a vysypané hrubou moukou, poklademe kousky rajčete a upečeme dorůžova.
- Podáváme s čerstvou zeleninou.
- 400 g mleté krůtí maso
- sůl
- kmín (drcený)
- 1 cibule
- 50 g máslo
- 2 rohlík (starší)
- trochu mléko
- 2 vejce
- tuk
- mouka (hrubá)
- pažitka
- rajče
Jak uvařit sypkou rýži
Jakoukoliv rýži (i z varných sáčků) vždy pořádně propláchneme až je voda čistá.
Škrob totiž působí rozvaření rýže při vaření.
A abychom měli úplnou jistotu sypké rýže, tak po dokonalém opláchnutí ji orestujeme na oleji s cibulkou a potom ji teprve přelijeme vodou a necháme vařit.
Rýže se OPRAVDU nerozvaří! Je dobré po zalití dát do rýže kostku bylinek: tymián.
Kostka obsahuje olivový olej, který taktéž značně potlačí rozvaření rýže.
Podobné recepty
Celerový nákyp
Celer a mrkev očistíme a nahrubo nastrouháme. Promícháme, přimícháme obě vejce, ochutíme podravkou a
Kokosový nákyp
povrch nákypu zapéct dozlatova. Nákyp podáváme teplý nebo studený, ozdobený šlehačkou
Dvoubarevný nákyp
nákyp nějakou dobu zaležet. Uleželý a vychladlý nákyp na okraji formy uvolníme
Květákový nákyp
Květák uvaříme hodně doměkka. Pak ho rozsekáme na malé kousky a dáme do malého pekáčku. Vmícháme nadrobno
Podzimní nákyp
Zbylé plátky Knackebrotu rozdrobíme, rozložíme na nákyp Nákyp pečeme v troubě předehřáté na 200 °C asi 20 minut
Populární
- Dušená mrkev s vepřovým masem
- Jablečný koláč s pudinkem
- Kuřecí nudličky se zeleninou
- Celozrnný špaldový kynutý knedlík
- Sekaná pro děti
- Tvarohové lívanečky pro děti
- Vanilkový pudink s piškoty a mandarinkami
- Krůtí prsíčka ve smetanové omáčce
- Banánové sušenky s burákovým máslem
- Kuřecí kari směs s rýží
- Smetanové karbanátky bez mouky a strouhanky
- Dýňová polévka pro děti