6.4K čtenářů
Sýrové rizoto se zeleninou a šunkou
35 m
Kuchař Berda
Sýrové rizoto se zeleninou a šunkou
- Rýži dáme vařit do osolené vody.
- Mezitím si zahřejeme olej, zpěníme na něm drobně nakrájenou cibuli, přidáme šunku, hrášek a mrkvičky, ochutíme Solčankou a podlijeme malým množstvím vody.
- Když je zelenina i rýže měkká, smícháme je dohromady, přidáme nahrubo nastrouhaný sýr a ještě chvilku prohřejeme.
- 1,5 šálek kulatozrnné rýže
- 3 šálek voda
- sůl
- olej
- 1 cibule (malá)
- 1/2 sáček hrášek (mražený)
- 1/2 sáček baby mrkviček
- 100 g šunka nakrájené na kostičky
- 80 g tvrdý 45% sýr
- Solčanka
Aby nakrájené ovoce nezhnědlo
Aby nakrájené ovoce nezhnědlo a nechceme, aby mělo citronovou chuť, použijeme jakoukoliv citronovu limonádu, dokonce ovoce nasákne příjemnou chuť.
Podobné recepty
Sýrové šátečky se šunkou
nastrouhané jablko a na malé kostičky nakrájenou šunku
Rizoto s mraženou zeleninou
Mírně orestujeme, přidáme opranou syrovou rýži a vše Na talíři porce rizota ozdobíme nastrouhaným sýrem
Kuřecí rizoto se zeleninou
Přidáme mraženou zeleninu chvilku restujeme a vše okořeníme Před podáváním můžeme rizoto posypat sýrem
Levné zeleninové rizoto se šunkou
Udušenou zeleninu smícháme s udušenou rýží a okořeníme zeleným petrželí. poté vmícháme na kostky nakrájenou šunku
Zapečená zelenina se šunkou
Uvařenou zeleninu slijeme a necháme mírně vychladnout Vařenou zeleninu promícháme se šunkou a rajčaty, přelijeme
Sýrové gnocchi se schwarzwaldskou šunkou
servírování přidáme na talíř pár plátků schwarzwaldské šunky a syrový žloutek (nemusí být, pokud podáváme velmi
Skládaná sýrová roláda se šunkou
sýrem vymícháme do pěny, přiidáme jemně nasekanou šunku , potřeme náplní, pokryjeme dalšími šesti plátky šunky
Vepřové zapečené rizoto se zeleninou
Rajčata nařízneme, spaříme horkou vodou a oloupeme je. Vepřové maso se slaninou nakrájíme a osmahneme
Rizoto s kuřecím masem a zeleninou
Hotové rizoto podáváme sypané strouhaným sýrem. Můžeme také dozdobit zeleninou nebo kyselou okurkou
Populární
- Dušená mrkev s vepřovým masem
- Jablečný koláč s pudinkem
- Celozrnný špaldový kynutý knedlík
- Vanilkový pudink s piškoty a mandarinkami
- Sekaná pro děti
- Banány v těstíčku
- Krůtí prsíčka ve smetanové omáčce
- Tvarohové lívanečky pro děti
- Kuřecí nudličky se zeleninou
- Kuřecí kari směs s rýží
- Čokoládové cupcakes s Kinder Buenem
- Smetanové karbanátky bez mouky a strouhanky