Skvrny od smůly nejlépe odstraníme odlakovačem na nehty a nebo je potíráme hadříkem namočeným v benzínu.
Sýrové šátečky se šunkou potřeme rozšlehaným vejcem V silně vyhřáté troubě pečeme sýrové šátečky se šunkou
servírování přidáme na talíř pár plátků schwarzwaldské šunky a syrový žloutek (nemusí být, pokud podáváme velmi
sýrem vymícháme do pěny, přiidáme jemně nasekanou šunku , potřeme náplní, pokryjeme dalšími šesti plátky šunky
zpěníme na něm drobně nakrájenou cibuli, přidáme šunku
Slijeme přebytečnou šťávu a ovocnou směsí naplníme šátečky Šátečky složíme a pečeme dozlatova, ještě horké posypeme
Brambory uvaříme ve slupce do měkka. Necháme vychladnout a oloupeme, poté nastrouháme a přidáme zbytek
Do mísy prosejeme mouku, přidáme pivo a zaděláme na těsto. Vložíme na talíř a přiklopíme nahřátým kastrolem
Mouku promícháme s vejcem a máslem. Těsto zpracujeme a uložíme ho na hodinu do lednice. Mezitím si připravíme