Prémiový obsah
★★★
3.6K čtenářů
45 m
Kuchař Berda
Rybí zápach dostanete z rukou, namočíte-li je na chvíli v mléku.
Telecí maso nakrájíme na plátky. Obalíme plátky masa v těstíčku.
Plátky telecího maso rozklepeme, nasolíme a okraje Plátky obalíme v těstíčku a osmažíme na rozpáleném
Potom je namočíme v těstíčku, připraveném z rozšlehaných Důkladně těstíčkem obalíme a na rozehřátém tuku dozlatova
Telecí řízky po obvodu nařízneme na třech místech,
Telecí maso nakrájíme na plátky, osolíme a opepříme Každý plátek maso obalíme v těstíčku a smažíme na rozpáleném
Z telecí kýty nakrájíme řízky, naklepeme je a osolíme s práškem do pečiva rozmícháme s vejci a pivem na těstíčko
Nudličky obalíme v hladké mouce, poté v rozšlehaném Na pánvi rozpálíme tuk a nudličky na něm osmažíme.
Z uvedených ingrediencí vymícháme metličkou těsto (jako na palačinky), upečeme pozvolna na tuku na pánvičce
Maso nakrájíme na nudličky, osolíme a opepříme. Opečeme ho na rozpáleném oleji, přidáme na nudličky
Cibuli nakrájíme na drobno a na troše oleje osmažíme do hněda. Maso nakrájíme na drobné proužky, smícháme