3.7K čtenářů Přidat komentář

Treska s brokolicovým krémem

1 h

Avatar of Kuchař Berda

Kuchař Berda

@petr-berda

Treska s brokolicovým krémem

  1. Tresku pokapeme citrónovou šťávou, posypeme bylinkovou solí a dáme na pekáček vymazaný olejem.
  2. Dáme péci do středně vyhřáté trouby.
  3. Mezitím si připravíme brokolicový krém tak, že na oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme mouku, promícháme a zalijeme vřelým mlékem.
  4. Dobře promícháme a přidáme pár kapek rybí omáčky, sušený česnek a Solčanku dle chuti.
  5. Pak přidáme na malé kousky pokrájenou brokolici a vaříme hodně doměkka.
  6. Když brokolice změkne, pár malých růžiček vyjmeme, dáme na talířek a zbytek důkladně rozmixujeme.
  7. Pak vrátíme kousky brokolice do omáčky a je hotovo.
  8. Na talíři polijeme tresku brokolicovým krémem a podáváme s bramborami.
  • 250 g brokolice
  • 1 cibule (malá)
  • 4 lžíce mouka (celozrnná, pšeničná)
  • 5 lžíce olej
  • 500 ml mléko
  • rybí omáčka
  • česnek (sušený)
  • Solčanka

Vylepšený koláč s drobenkou

Koláče s drobenkou budou šťavnatější, když je ihned po upečení mírně pokapeme smetanou ke šlehání.

Brokolicový krém
20.2K
Redakce Recepty.eu
★★★

Brokolicový krém

Krém osolíme, opepříme, přilijeme smetanu, opět povaříme

Brokolicový krém se smetanou
3.3K
Redakce Recepty.eu

Brokolicový krém se smetanou

Brokolici očistíme, omyjeme a nakrájíme na kousky. V hrnci zpěníme na másle na drobno nakrájenou cibulku.Poté

Brokolicový krém s mandlemi
1.3K
Redakce Recepty.eu

Brokolicový krém s mandlemi

Brokolicový krém podáváme posypaný drcenými mandlemi

Brokolicový krém s krutonky
1.7K
Redakce Recepty.eu

Brokolicový krém s krutonky

Na másle orestujeme na kolečka nakrájenou jarní cibulku a nakrájený pečený česnek, přidáme opranou a

Brokolicový krém s krutonky
24
Redakce Recepty.eu

Brokolicový krém s krutonky

Krém osolíme, opepříme, přilijeme smetanu, opět povaříme

Smetanový brokolicový krém
2.5K
Redakce Recepty.eu

Smetanový brokolicový krém

Z oleje a mouky připravíme jíšku promícháme. Přidáme nakrájenou omytou brokolici a uvaříme do měkka.

Poctivý brokolicový krém
1.1K
Redakce Recepty.eu

Poctivý brokolicový krém

Z oleje a mouky připravíme jíšku promícháme. Přidáme nakrájenou omytou brokolici a uvaříme do měkka.

Brokolicový krém pro začátečníky
47
julie
★★★

Brokolicový krém pro začátečníky

Brokolici rozebereme na růžičky a uvaříme ji ve vývaru asi 10 minut. Na másle orestujeme nakrájenou cibuli

Lahodný brokolicový krém
138
redakceTerka

Lahodný brokolicový krém

Brokolici rozebereme na růžičky a uvaříme ji ve vývaru asi 10 minut. Několik růžiček dáme stranou. Na

Rychlý brokolicový krém
66
anet.ruzicka

Rychlý brokolicový krém

Brokolici nakrájíme na menší růžičky, důkladně propláchneme. Cibuli oloupeme, nakrájíme na kostky a orestujeme

Brokolicový krém s krutony
136
redakceTerka

Brokolicový krém s krutony

Krém rozdělíme do talířů a každou porci ozdobíme lístky

Jemný brokolicový krém
211
nikolka

Jemný brokolicový krém

Brokolici omyjeme a rozebereme na kousky. V hrnci na másle osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli a zaprášíme